No.1,217 買い置きの 椎茸見つけ 安堵する
2018/7/28(土)の料理
今日のメニュー:左からあさりとしらすの和風スパゲティ、トマトときゅうりと豆のサラダ
今日のさいたまは雨時々曇り。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、分厚い雲に覆われています。
雨のおかげで、先日の猛暑からは想像できない程の涼しい日。雨の恵みの有難さを実感しました。
けやきひろばの地下の飲食店にこんなものを発見。
明太子食べ放題ですか。血圧とコレステロールの両方に悪そうだなぁ。(笑)
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日はスパゲティ気分。和風スパゲティとトマトときゅうりのサラダでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「あさりとしらすの和風スパゲティ」
まずはスライスしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火にかけます。
ぶなしめじとブラウンえのきを買い忘れたことに気付き愕然としますが、冷蔵庫に買い置きの椎茸を発見し安堵。
椎茸をスライスして投入します。
トッピングを用意します。
和風スパゲティ定番の大葉、刻み海苔、削り節。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
スパゲティの茹で汁、あさり缶を汁毎としらすを加えます。
醤油で味付けして麺の茹で上がりを待ちます。
茹で上げの麺を投入。
具が麺に絡まるようにザックリと混ぜます。
器に盛って、刻んだ大葉、刻み海苔、削り節をトッピングして出来上がり。
このトッピングでグッと和風テイストに。
「トマトときゅうりと豆のサラダ」
いつもの夏の定番サラダに、タンパク質強化のために豆を加えました。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,032円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
18,487歩でした。
今日は来月引っ越しを予定している娘の荷物運びであまりウォーキングの時間を取れなかったからなぁ。
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今日のメニュー:左からあさりとしらすの和風スパゲティ、トマトときゅうりと豆のサラダ
今日のさいたまは雨時々曇り。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、分厚い雲に覆われています。
雨のおかげで、先日の猛暑からは想像できない程の涼しい日。雨の恵みの有難さを実感しました。
けやきひろばの地下の飲食店にこんなものを発見。
明太子食べ放題ですか。血圧とコレステロールの両方に悪そうだなぁ。(笑)
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日はスパゲティ気分。和風スパゲティとトマトときゅうりのサラダでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「あさりとしらすの和風スパゲティ」
まずはスライスしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火にかけます。
ぶなしめじとブラウンえのきを買い忘れたことに気付き愕然としますが、冷蔵庫に買い置きの椎茸を発見し安堵。
椎茸をスライスして投入します。
トッピングを用意します。
和風スパゲティ定番の大葉、刻み海苔、削り節。
麺を茹でます。
袋に書いてある時間マイナス1分がみやけん流。
スパゲティの茹で汁、あさり缶を汁毎としらすを加えます。
醤油で味付けして麺の茹で上がりを待ちます。
茹で上げの麺を投入。
具が麺に絡まるようにザックリと混ぜます。
器に盛って、刻んだ大葉、刻み海苔、削り節をトッピングして出来上がり。
このトッピングでグッと和風テイストに。
「トマトときゅうりと豆のサラダ」
いつもの夏の定番サラダに、タンパク質強化のために豆を加えました。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,032円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
18,487歩でした。
今日は来月引っ越しを予定している娘の荷物運びであまりウォーキングの時間を取れなかったからなぁ。
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