食中毒・すきま時間で冷蔵庫管理
いつも ご訪問くださりありがとうございます。
毎日 本当に暑いんですが
時々、涼しい日や
朝の厚くなる前の時間を有効に使いながら
生活を回しています。
*麺少な目出たので野菜をタップリ入れた焼きそばの夕食。
*冷凍していおたブロッコリーと炒り玉子のマヨサラダ。
#夫婦ふたり暮らしの食卓
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きのうは時間に余裕があったので
夫が出勤するまでの時間を使って
冷蔵庫掃除。
せっせと「夫よ、あたし掃除してるの見てる？」と云わんばかりに
頑張り嫁をアピール。
私がこぼした覚えのない
液だれとかでドアポケットがカピカピ。
ポケットの中のモノを出して
ケースを外し洗った後
アルコールスプレーで除菌。
棚板も外し
じゃぶじゃぶ洗ってスッキリしました。
冷蔵庫内の温度も
弱から強冷蔵にし 温度低めで管理。
ただ 夜、台所の片付けのあと
忘れなければ 節約のための開閉しない夜間は
冷蔵庫の温度は強から弱に替えています。
*冷蔵室 詰めすぎ感あるけど 暑くて買い物に行きたくないから
パンパンなのは大目に見てください。
食中毒も怖いし
冷蔵庫の奥に追いやられた食品ロスも
防げるし 庫内の冷気の循環も効率よくなって
いいかな。
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