家系ラーメン家系図が凄い

こうしてみると、確かに壱系が家系の名前を貶めているのは間違いないな。
ゲロまずいチェーン店だからしゃーないけどヤメてほしい

工場偽系増殖中の中、悪の権化である壱六家が家系オリジナル方向に奔っているのが笑えるわ

壱系否定派に対し「情報を喰ってるとか」言ってる奴がいる、自分が「家系」という情報だけに釣られているだけという事に気付いていないんろうな。

壱角家グループは好きじゃないけど壱六系は塩味が好きだからそこまでは否定的ではない。
ウチの近所では壱角家と壱六家系列がお客の食いあいの結果壱六家側が閉店の憂き目になった。

資本系（チェーン店）の家系好き
店内臭くないしウルセー店員や常連も居ないし
牛丼やファミレスと同じ感覚で気軽に食える
味は水準以上　下手な個人店より安定した工場製で充分美味い

工場系でも商店系でも構わないが家系を名乗るなって話。
カリフォルニアロールを江戸前寿司と言ってるのと変わらんだろ。

壱系の味が好きな人もいるだろうけど、あれを本物の家系とは思ってほしくはない。
あれしか近所になくて、あれだけ食って家系不味いと言うのはちょっとなあ。
本物の家系も壱系も両方食って壱系が好きならいいんだけど。

本物笑
直系や王道家系も地域に合わせて味変わってるから何が本物かわからないわ。お好みで補正できる範疇じゃないし。

大半の人間にとって直系がどうとか製麺所がどうとかはどうでも良くて普通の豚骨醤油ラーメンが出てくれば満足なんでしょ
破門された王道家の社長が「本物の家系ラーメンとは〜」って語ってるの滑稽だけど（笑）

セントラルキッチンの業務用なら偽家系、店で炊いてるなら本物とかじゃない？

大事なのは味と手頃な値段、接客の良さだからね。それらに満足できれば家系図に載ってない出自のよくわからない家系でもかまわないと思っている。
王道家にしたって社長の過激な発言が独り歩きしてるけど味が落ちた訳でも急激な値上げもなく接客の良さも変わらずだからね。
移転前より行列が長くなっているのがその証明だろうし。

これいつになったた更新すんの？
5年くらい同じ画像使い回して今もう細部全然違うじゃん

壱系は情報とかじゃなく味で分かるだろ
目隠しして情報遮断した状態で口にいれても分かるくらい違いあるやんけ

豚骨じゃなく半分鶏白湯だし
鶏と豚の違いの分からんのかよ。それ情報以前の問題だろ

家系図はちゃんと更新されてるぞ
環2家（新）となってるのだから今年版だろ

色々あってそれぞれ美味しいんだ😋

石川家ってのはないんか？
地元の家系は石川家の系譜って聞いたんやが

そのラヲタが書いたのではなくて
吉村家が作ったいわば公式な家系図には「電話家」が書いてあったなｗ
李社長はラーメン屋以外に裏ビデオ屋や携帯電話屋もやっていたから、それの宣伝もしたかったらしい