その他(担々麺･オリジナル等)

【朗報】台湾まぜそばとかいう神の料理、ついに流行り始める

Sep 15, 2021

1: 2021/09/14(火) 22:56:23.17 ID:0oMR3XpP0

美味すぎるからしゃーない

台湾まぜそば - Wikipedia

2: 2021/09/14(火) 22:56:33.50 ID:GF8tWt/v0

店が無い😢

40: 2021/09/14(火) 23:05:48.91 ID:3hO1viFXa

>>2
麺屋はなびで探せ

152: 2021/09/14(火) 23:19:42.56 ID:z6iJEfat0

>>40
新宿店なんで閉店してしまったんや

3: 2021/09/14(火) 22:56:58.39 ID:lZcnuTMZ0

何年前の話題だよ

4: 2021/09/14(火) 22:57:08.81 ID:wfxJdTxS0

見た目が汚すぎるから嫌い

6: 2021/09/14(火) 22:57:12.35 ID:YTq7XOJBp

高くて少ない😡

7: 2021/09/14(火) 22:58:25.39 ID:BFQ+2Whpd

ジャパゲティのパクリやん

8: 2021/09/14(火) 22:58:33.69 ID:l/KjZcnQM

単体だと戦闘力低いが追い飯で化ける

9: 2021/09/14(火) 22:58:34.42 ID:4m6RkNonr

お前らバカにしてる名古屋めしやでこれ

11: 2021/09/14(火) 22:58:53.37 ID:pTNg6ln+0

カレー台湾まぜそば大好き

▽おすすめ

12: 2021/09/14(火) 22:59:18.10 ID:579MFdpX0

キラメキすこ
京都府全域に広がってて草生えるわ

13: 2021/09/14(火) 22:59:18.88 ID:2T9C4zjc0

冷凍のもうまかった

14: 2021/09/14(火) 22:59:24.27 ID:xrzFzAJ4a

まぜそば食べると具合悪くなる
釜揚げうどんで十分

16: 2021/09/14(火) 23:00:03.01 ID:uEgE/5st0

あまりに辛くて食い逃げしたわ

17: 2021/09/14(火) 23:00:17.56 ID:2yAYoyRL0

前　か　ら

18: 2021/09/14(火) 23:00:24.89 ID:r2zve8bh0

ニラめっちゃ入ってるの好き

177: 2021/09/14(火) 23:22:55.70 ID:B1bPdvWN0

>>18
生のニラあんまりやわ

19: 2021/09/14(火) 23:00:48.79 ID:vGLoeyyQ0

うまいんだけど人を選ぶよなワイは好き

20: 2021/09/14(火) 23:00:57.56 ID:JXFmcpgd0

スーパーに売ってるやつクッソ不味かった
本物食いたい

22: 2021/09/14(火) 23:01:02.18 ID:lMHzvCGcM

花火食べに行ったけどめちゃ美味かったわ

23: 2021/09/14(火) 23:01:18.12 ID:xDsAcWG50

いや結構前やろ
もうある程度定着して

24: 2021/09/14(火) 23:01:22.45 ID:TAKM76bra

辛いの苦手

25: 2021/09/14(火) 23:01:59.26 ID:mLHd2gRQr

冷凍のしか食ったこと無い

26: 2021/09/14(火) 23:02:10.26 ID:xMRJoy+90

ファミマの冷凍のやつそこそこ美味い

27: 2021/09/14(火) 23:02:21.23 ID:wjGN4eGBM

汁がないのに同じ値段？

28: 2021/09/14(火) 23:02:22.77 ID:KSTmRB3b0

冷食のやつがクソうますぎる

29: 2021/09/14(火) 23:02:53.01 ID:Q16kb+aMp

秋葉に行ったら食ってしまう

32: 2021/09/14(火) 23:03:46.33 ID:VdkfUcMGd

台湾焼きそばの方が美味い😋

33: 2021/09/14(火) 23:03:46.81 ID:weM4Ym0hd

マヨネーズ置いてない店は糞
全店舗マヨネーズ義務化しろ

34: 2021/09/14(火) 23:04:02.37 ID:f0tni5jud

追い飯無料でデブ量産飯やな

36: 2021/09/14(火) 23:04:47.80 ID:JCbCqbvv0

はなび本店めっちゃ辛くてええよな

パチもんとか系列店は辛くないことが多い

37: 2021/09/14(火) 23:04:57.84 ID:NckD4gM7a

まぜそばが流行った理由

ラーメンより原価率が低く済むからｗｗｗｗｗｗｗ

38: 2021/09/14(火) 23:05:12.09 ID:KpNUV2uVa

山椒馬鹿みたいに効かせるのやめろ

39: 2021/09/14(火) 23:05:23.83 ID:KkCZrn/M0

頑張ったら自分で作れた
挽き肉辛く炒めてニラと魚粉とにんにくドバーでそれなりの味になった

41: 2021/09/14(火) 23:05:58.10 ID:7vPrqPXF0

八角の味する？

57: 2021/09/14(火) 23:08:37.46 ID:cnUTyBnH0

>>41
しない
山椒の香りはする

65: 2021/09/14(火) 23:10:19.39 ID:7vPrqPXF0

>>57
サンキュー

42: 2021/09/14(火) 23:06:12.53 ID:o+XU+3Dw0

食ったあと胃から臭いが上がってくるのが分かる

45: 2021/09/14(火) 23:06:42.89 ID:ibIebK4Fa

国際通りの路地裏にあるまほろばがすこやった

49: 2021/09/14(火) 23:07:06.47 ID:CBqoDTpX0

はなびマジで神
あれ超えるの食べたことないわ

93: 2021/09/14(火) 23:14:17.89 ID:cIC6eUX/0

>>49
こころは？

50: 2021/09/14(火) 23:07:14.40 ID:2NQGXWSGp

浅草橋のまぜはるはうまかったで

51: 2021/09/14(火) 23:07:38.15 ID:uEgE/5st0

>>50
辛かった？

58: 2021/09/14(火) 23:08:40.33 ID:2NQGXWSGp

>>51
辛くはない
調味料で調節できる

ここはタレがうまい

62: 2021/09/14(火) 23:09:35.00 ID:uEgE/5st0

>>58
辛くないなら食いたいな
すげー美味そう

52: 2021/09/14(火) 23:07:54.07 ID:1K9PcCNE0

油そばの方がくどくなくてすき

53: 2021/09/14(火) 23:08:01.84 ID:3G6kIbcV0

キラメキのまぜそば好き　はなびが京都だと京都駅にしかないからキラメキばっか食っとるわ

55: 2021/09/14(火) 23:08:03.77 ID:cnUTyBnH0

どこ行っても同じ味やし飽きてもうたわ

56: 2021/09/14(火) 23:08:34.50 ID:cmIqDAL30

韓国のパクリだよな

73: 2021/09/14(火) 23:11:28.55 ID:CBqoDTpX0

>>56
台湾まぜそば韓国人食べられない味だと思うわ
あいつら魚介系とか塩辛いの無理らしいし

59: 2021/09/14(火) 23:08:48.51 ID:KkCZrn/M0

麺じゃなくて即ご飯入れたいわ

61: 2021/09/14(火) 23:09:14.19 ID:Q6Qe1+D10

塩辛すぎる

63: 2021/09/14(火) 23:09:58.29 ID:dRPAUOc8M

麺少な目でもええわ追い飯がメイン

66: 2021/09/14(火) 23:10:26.52 ID:8gpIcwLHp

スープ飲みたいときどうしたらええんや？

70: 2021/09/14(火) 23:10:54.32 ID:qGA2VTXUM

>>66
台湾ラーメンを食べて

75: 2021/09/14(火) 23:11:54.29 ID:aHfGVV6t0

>>66
追い飯付きがデフォちゃう

68: 2021/09/14(火) 23:10:44.16 ID:OfxFdNlWM

カップ麺のやつすこ

69: 2021/09/14(火) 23:10:49.91 ID:oRFQuXG+0

台湾まぜそばと油そばって何が違うンゴ？

81: 2021/09/14(火) 23:12:29.69 ID:CBqoDTpX0

>>69
家系と二郎系ぐらい違う

154: 2021/09/14(火) 23:20:20.51 ID:2NQGXWSGp

>>69
油そば

具少なめ、もやしやキャベツなど水分が多い野菜は使わない傾向
麺とタレを絡めて食うことがメイン

まぜそば
具多め、もやしやキャベツなど水分多めの野菜使う
具と麺とタレ全てを混ぜることがメインなので肉類は細かかったり、崩れやすいものを使う傾向

汁なし
二郎系を指すことが多い
二郎系の汁なしなので、具材は特に混ぜやすさに配慮してない
フライドガーリックが入ってることが多い

汁なし坦々麺
文字通り汁気の少ない、または無い担々麺
東京、広島、四川等色々な流派がある

台湾まぜそば
特定の具材　(味付けひき肉、ニラ、玉ねぎ、刻みのり、魚粉、卵等)
を麺の上に均等に置く

名古屋発祥のご当地グルメ

71: 2021/09/14(火) 23:11:22.03 ID:GhG3VOJL0

ぶっちゃけ台湾要素無いよな

80: 2021/09/14(火) 23:12:19.60 ID:qGA2VTXUM

>>71
台湾ラーメンを作った在日台湾人の孫引きやからて

74: 2021/09/14(火) 23:11:46.62 ID:KYssgtEma

大阪のマルショウって店がナンバーワンや
はなびより美味い

77: 2021/09/14(火) 23:11:56.98 ID:m4hbwU2DM

ラーメンのパチモンの中で群を抜いてる

79: 2021/09/14(火) 23:12:15.49 ID:29PJ3AN60

ワイ毎日はなび本店で食ってるわ
こんなん書くとスタッフに誰かバレちまいそうやな
あらやまさん！明日も行くわ！

82: 2021/09/14(火) 23:12:41.14 ID:TLV33xeTr

キラメキとかいうラーメン屋の直太朗とかいう台湾まぜそば
だいぶ劣化したわ