夫テツのチョコはあたしのもの。　あたしもしばらくはおやつに困ってません。

２／１７（金）

先週の日曜、夫テツが「おもしろい変わりうどん食べさせてくれるトコあるで。」と
大阪　平野にある　さぬきうどん嘉希　さんへ行ってきました。

この普通の民家の１階。　事務所もしくはトイレによくあるようなドアを開けると、中は、８人くらい座っていっぱいのカウンターのみ。
もうすでに先客が居て、あたしら２人が座ってもう満員。
変わりうどんなら、ここはいっそチャレンジと、
あたしは「カルボナーラ風うどん」。　夫テツは「すじ肉のタイパウダーカレーうどん」を注文。
大将ひとりで作ってはるのと、手打ちやから、待つことだいたい２０分。

す、、、すごっ・・・。
「カルボナーラ風うどん」　麺が見えないほどの粉チーズに、バターと卵黄がON。
あたしが小柄だからか、、、大将が、「多かったら残してエエよ。」と言ってくれたが、あたしは基本、ご飯を残すのが嫌いなもんで、
いやいや、これくらいペロリやで～と思っていたが、、、いやぁーーー、参ったっ
とんでもなく、濃厚かつボリューミー 　まさに噛むうどん。

大将の遊び心かな～。　どのうどんにも、一旦もめんが入ってるねんよ。
大将のおすすめ通り、きざみのりをかけて頂きました。
うどんに粉チーズてーーー。って半信半疑やったけど、これはやられました。　ウマすぎる！！


そして夫テツ注文の　「タイパウダーカレーうどん（すじ）」
パウダーパウダー！ これでもかぁーー！！
これも、すごっ・・・。　このタイパウダー、大将が自らタイに出向き仕入れてるそうです。
辛さの中に甘みもあり、香辛料の薫り高い風味があとを引いて、やみつきになるお味。
が、しかーーーし！！　タイパウダー　ハンパねぇ発汗作用ありで、夫テツが

大変ですっ！洪水ですっ！！　

大将がすばやくこの大惨事を察し、　「これ、使ってくださいっ！」と
キッチンペーパー　くれました・・・・。
できれば、、、ロールでください・・・。

さぬきうどん 嘉希
大阪市平野区加美正覚寺1-21-18
電話　06-6796-6800
AM 11:30～15:00　　18:00～21:00（LD20：00）
定休日 火曜、月夜、第一水曜・第3水曜


　理恵　2012.2.17

このうどんはヤバい。また行きたい！禁断症状や。

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