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2021年12月26日
カテゴリ:
愚痴・相談・議論
報告者キチ
母親が『そちらで買った唐揚げが●●だったから返金して』とクレームいれてた。こういうヤツってマジで惨めだよな←スレ民『これは良いクレームだと思うけど』
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1 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:16:34
ID:y/AscP1X0.net
クレーム入れる奴ってマジで惨めだよな…
2 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:17:16
ID:06zf449l0.net
これは良いクレームだと思うけど
3 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:17:24
ID:BiI0VIR50.net
いやそりゃ生焼けだったら普通クレームいれるっしょ
4 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:17:35
ID:y/AscP1X0.net
いや食えればなんでもいいだろ
14 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:18:43
ID:BiI0VIR50.net
>>4
えぇ.....お前料理をなんだと思ってんの
人間向いてないよお前
18 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:19:26
ID:y/AscP1X0.net
>>14
だって食えりゃいいし…
26 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:20:56
ID:zmAma70V0.net
>>18
母ちゃんはちゃんとしたもの食いたかったんだろ
自分は食えりゃいいから母ちゃんもそうあるべきと押し付けるとかお前って本当に嫌なやつだよな
27 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:20:57
ID:Kb/OFn5l0.net
>>4
いや、食えるもの出せよ
11 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:18:20
ID:y/AscP1X0.net
しかも返金とかw
店が悪いんじゃなくて俺らの運が悪かっただけだろw
いっぱい揚げてりゃ一個くらいちょっと生焼けなのもあるだろそりゃ…
16 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:19:04
ID:Axh8h9aVa.net
>>11
あったらダメなミスだ
17 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:19:26
ID:BiI0VIR50.net
>>11
ないだろ
つかあっちゃいけないんだよ
バカか貴様は
12 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:18:22
ID:ZbrMTOFqp.net
それは言い掛かりのクレームではないからOK
13 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:18:38
ID:U/lk1BvTM.net
絶妙な火加減だと生焼けに見える
その唐揚げ作った人は相当腕がいい
19 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:19:41
ID:kqbV+GUfd.net
お前ってそういう妙なとこで器でかいように思わせようとする節あるよな
20 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:19:48
ID:j5Qzoyy/0.net
鳥の生はあかん
29 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:21:14
ID:y/AscP1X0.net
あとクレームでちょっと威圧感ある喋り方するのが謎
お客様は神様とか嘘だから
だって実際は店が神様だから
店は美味い唐揚げ作ってくれるけど俺達美味い唐揚げ作れねえし
店員さんには常に尊敬の眼差しをもって腰を低く接しないと駄目だろ
43 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:23:17
ID:QxOLG59m0.net
>>29
ふつーにお前めんどくさそう
33 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:21:30
ID:xdyciDbu0.net
俺だったら温めて済ませるが
34 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:21:54
ID:Q4iGtFBu0.net
どうでもいい店ならもう利用しないからいいけどいつも行く店ならきっちりクレーム入れるのが人情
58 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:26:21
ID:T29G5QTw0.net
クレーム入れることは悪い事じゃない
理不尽なクレームを入れるのが悪い事
60 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:26:38
ID:rbI3+p0ja.net
まあクレームで怒鳴ったりイキったりする必要は無いと思う
63 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:27:28
ID:9MTEW7O/d.net
鳥と豚はちゃんと加熱しないと危ないぞ
特に新鮮な鳥は危ない
65 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:27:46
ID:BdWjaCN30.net
いや唐揚げ生焼けとかだめでしょ(´・ω・`)食中毒とかシャレなんねーからね
71 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:29:38
ID:lXsQ4gev0.net
唐揚げとか揚げ物は温度が足りなかったら生焼けになってりするからな
それだけ忙しくて繁盛してたのかはたまた調整ミスによるものなのかは判断出来ないけどこのクレームは真摯に受け止めるべきよ
繁盛して忙しくて温度が上がりきらないってんならそれこそ存続が危うくなるレベルだし調整ミスとかなら指導をしっかりして今後ないように努めることもできる
クレームないからいいやーって精神は料理人としても一つの店としてもあってはならないことだよ
73 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:30:07
ID:y/AscP1X0.net
>>71
へぇなるほど
76 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:30:39
ID:bqPSGesh0.net
店の唐揚げで生焼けってどういう経緯で出来るんだ?
106 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:44:10
ID:apcZUDRj0.net
>>76
この時期鶏肉が冷えすぎてたり油が酸化してたりしてて加工書の時間通りに揚げても熱が通りきらない事がたまにあるんだよ
ベテランの人は揚げ時間調整するけどバイトはそこまでしてくれないからな
111 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:46:39
ID:y/AscP1X0.net
>>106
確かに寒いもんな
150 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 21:41:36
ID:bqPSGesh0.net
>>106
なるほどなぁ
そういうのも含めて全部キッチリマニュアルがあんのかと思ってたわ
87 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:34:00
ID:NEpnx8pja.net
クレームを言ってくださる客は全体の一割ほどと統計が出てる
簡単に言えばその10倍の人が不満をもって客落ちする
88 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:34:38
ID:y/AscP1X0.net
今回ばかりは俺の負けだわ
論破された
90 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:35:24
ID:BiI0VIR50.net
>>88
負けとかないけど
98 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:37:48
ID:y/AscP1X0.net
>>90
じゃあ気をつけるわ今後とも
94 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:36:20
ID:EsnnPinrp.net
中にはただのモンスタークレーマーもいますが、正当なクレームをくださるお客様は我々に期待してくださっているからクレームをくださるのです。
96 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:36:47
ID:lXsQ4gev0.net
クレームを入れる側も
>>1
の言うように口調や言動には注意しないといけないよね
クレーム入れるってことは当人にとって嫌なことだから口調が荒くなったりすることが多いけどこういう時こそ冷静に対応するべき
怒り狂ったように言ったって何言ってるのか分からなかったら収拾つかないし要点を绞って伝えて「今後ないよう気を付けて下さい」って添えるだけで店側も真摯に受け止めやすいんだよね
言い方一つで受け手の認識が変わるからそこを踏まえた上でクレームも入れるべきだと俺は思う
100 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:38:12
ID:y/AscP1X0.net
>>96
へー覚えとこ
97 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:37:44
ID:/RCU27co0.net
これは再発続くと取り返し付かないから良いクレーム
113 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:49:18
ID:Q4nNWaOv0.net
その点Uber EATSは少しでもおかしかったら全額返金通るから良いわ
117 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 20:52:19
ID:/RCU27co0.net
揚げ物って温度管理できないとこういう事があるから難しいんだよね
147 :
修羅場な話
2019/12/21(土) 21:39:38
ID:6f1FwKzzd.net
食品関係はミスあっちゃいかんでしょ
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1576926994/
タグ :
報告者キチ
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