料理の記事一覧

         
2024年07月18日

 403: 名無しさん@おーぷん2015/09/10(木)12:10:52 ID:cxU
風邪で自宅ひきこもり中なんだが
彼女が飯を作りに来てくれた
それはありがたい

俺んちは料理の材料とかほぼ無いから
それも彼女が持参
ありがたい

雑炊作ってくれたから
「何味?」て聞いたら
「めんつゆで味つけた」と言われ絶句
めんつゆってお前…


めんつゆで雑炊って聞いたことねえよ
申し訳ないが体調悪くて
食欲ないってことにして食わなかった

すげーいい彼女だし
結婚も考えてるぐるい好きなんだが
メシマズぽいのが引っ掛かる



         
2024年07月10日

 423: 可愛い奥様[sage] 2011/06/14(火) 07:37:19.74 ID:qilgJcR+0
どうでもいい話を書いてみる。 
もう15年ぐらい前の話だが、当時付き合ってた彼にご飯を作ってあげて 
二人で食べてたんだが、いくつかおかずを作った上で、夏だったんで冷奴も出した。 
刻んだネギと生姜とかつおぶしを乗せた、何の変哲もない冷奴。 
が、当時の彼が他のおかずはバクバク食べてるのに、冷奴には手をつけない。 
食べないの?と聞いたら「だってそんないっぱい豆腐なんか食えねーだろ!」と怒鳴られた。 
いや怒鳴られたんだよ、すごい剣幕で突然。 

そんないっぱいって、一丁だったらデローンとかなり大きいだろうけど 
スーパーで買った5cm四方ぐらいのミニサイズの豆腐じゃないか。 
私が豆腐好きだからかもしれんが、このぐらい普通に食べれるでしょ?と言ったら 
「豆腐なんて味噌汁とか鍋に入れて食うもんだ、生でそんなに普通誰が食うんだ! 
聞いたことねーぞ!お前おかしいんじゃねーの?」とまで言われた。 

い、いやいや、食べるでしょ!こんなミニサイズの冷奴ぐらい!と思ったが 
「豆腐は生で食うもんじゃない」「しかもそんなにいっぱいって、アホか」という 
彼の価値観にものすごく驚いて何も言えなくなった。 
別に彼は豆腐が嫌いと言う訳ではなかったようだが、冷奴とは「一口食べる物」らしい。 
ひ、冷奴ってそういう物なのだろうか・・・ 
あれ以来他に付き合った人はもちろん、なんとなく旦那にすら冷奴を出せていない。


         
2024年06月28日


129: 修羅場な話まとめ 2017/02/10(金)16:58:05 ID:sPq
うちの嫁の料理が微妙でつらい

マズメシではないのだがどこかしらに問題が出る
その理由がレシピ通りに作ろうとするからだから困る

例えば餃子なら必ずと言っていいほど破れて焦げてる
ただ、ぐちゃぐちゃではなく
ちょっと破れてる程度で気にするほどでもない、だがほぼ毎回
焦げていると言っても、ちょっとキツネ色と呼ぶには無理があるかなぁと言う程度で
マズイと言うほどでもない、だがほぼ毎回だ
で、俺は料理はそこそこ得意なんで
休みの日に焦げない破れない餃子の焼き方を教えようとするんだが
レシピと違うって文句を言われる 
レシピ通りに出来ないから出来るやり方教えてるんだが納得しない

まずフライパンに油を塗る と言うと 
フライパンを熱してから油をひくって書いてあるよ
餃子を並べる と言うと 
餃子はフライパンを熱してから入れるって書いてあるよなんで先に入れるの 
と言ってくる

水をコップ1杯入れる と言うと 
水は大匙3杯だよコップ1杯だと多すぎるよと
蓋を中火で15分 と言うと 
蓋をするなんて書いてないよと
油を回し入れて水がなくなったら完成 と言うと 
そんなことどこにも書いてないよ俺君のやり方は間違ってるよ

焦げてないし破れてないしおいしいのになんで間違ってるんだよ


         
2024年06月22日


97: 修羅場な話まとめ 2014/07/02(水)21:03:29 ID:1I9xp6Cse
私はメシマズなんだと思う
作った料理を悉く不味いと旦那に言われるので、
私は美味しいと思って作ってるし食べてる
具体的に何がだめなの?って聞いたら、塩辛いって言われた

私にとって味がついていないに等しい料理を作ったら大絶賛だった
私は未だに、なんの味もしないなーって思うものをだし続けてる
たまには美味しいものを作って食べたい

         
2024年06月20日

428:修羅場な話まとめ2016/09/15(木) 11:27:35.76ID:m5qv8Roq
ピーマン食べない
どうして?今までパプリカも他の食材もなんでも食べたのに
味覚障害があると思ったくらいに食べたの
ピーマンおかゆに混ぜたら食べるかと思ったけどおかゆごと拒否

夕方も同じもの食べさせてやる
食べなかったら明日も明後日も同じもの食べさせてやる
食べるまで母乳もミルクも最低限に減らしてやる
絶対に食べさせてやる


         
2024年06月09日


620: 修羅場な話まとめ 2017/06/07(水) 12:30:10.57 ID:ObFdUw0e0
凄く器の小さな話なんだけど、モヤモヤするから書き棄てさせて 

私の誕生日だったから奮発して夫婦で懐石コースを食べに行った 
個室お座敷で上座に座ったのは旦那
トロの刺身が出て来て、
旦那の方は霜降りのような最高のトロ、私の方は筋が入ったトロ 
えっ?と思ったけど、まぁそういう事もあるよねと気持ちを立て直した 

次、お肉が4切れずつ出て来たけど、
私の方の1切れは、3分の2が脂の塊の肉だった 
次、魚の切り身を焼いたのが出て来たけど、
旦那の方は、ふっくらした腹身、私の方は骨だらけの尻尾だった 

あげく、鮎が出て来たんだけど、私の方だけ尻尾がボキッと折れたものだった 
上座に座った方に良い物を出すのは分かるけど、
こんなけ格差が続くとモヤモヤした 

旦那は、そういう事に気付く人じゃないし、嬉しいはずの食事が、
なんか心からは楽しめなかった


         
2024年02月19日

202 :修羅場な話 2016/06/06(月) 09:25:27 ID:0ceH/eb3.net
朝からカレー食べてたら思い出した
当時の彼は外食があまり好きじゃないと言うので会う時はだいたい私がご飯を作って家デートが多かった
食器を用意してくれたり出来たものをよそってくれたりしてくれるいい人だと思ってたけど、よそい方にモヤモヤしてた
最初はなれてないから仕方ないと思ってたけど具をよそってくれないんだよね
例えばフライパン1つでできるようなパスタだったら麺をそれぞれ盛ってその上に残った具をのせるのが普通だと思ってたけど彼は違って、私用に麺を皿に盛る、その後彼用に全部いれるから私はパスタソースと絡まった麺のみ
カレーだったら上からよそうから私はルーと米、彼は具だくさん
豚汁とか具多めのスープ系でも器に盛られるとなんか寂しい印象に
責める言い方にならないよう気を付けてパスタの時にこうやって盛ったら見た目キレイだよと実践してみたんだけどその時の彼の反応が「俺の具少なくなるじゃん」で冷めた
わざとやってたんだね…手伝ってくれてたのもそれ狙いかよ…と思ってガッカリ

         
2023年09月19日

208 :修羅場な話 2017/08/16(水) 02:18:04 ID:EgV
付き合って約半年の彼女(20代前半)が嘘をついているのではないかと悩んでいます

彼女は料理好きだと常々言っています
職場が同じなので、昼食が手作り弁当なのは知っていますし
会社の行事でカレーとか焼きそばとか芋煮とかを作るところを見ていたので
付き合うようになって、彼女の料理を個人的に食べられる日が来るのを楽しみにしていました

先日、彼女が初めてうちに泊まったので
うちにある食材をなんでも使っていいから朝食を作って欲しいとお願いしてみました
実家からちょくちょく野菜や乾物、缶詰なんかが送られてきますし
自分でもそれなりに料理をするので、食材は色々揃っていました
ガスコンロが二口あって、調理器具は定番各種、オーブントースターと電子レンジがあります
彼女はキッチンや冷蔵庫を確認してから、何使ってもいいんだよね~と、自分のお願いを承諾
30分くらい経って、出てきたのが以下のメニュー

とけるチーズ+残り物のカレーをのせたトースト
とけるチーズ+ツナ+海苔をのせたトースト
余ったツナ+余った海苔+千切りキャベツ+薄切りキュウリのサラダ?(マヨとめんつゆで味がついてた)
余った野菜+ミニトマトのスープ(インスタント)

このメニューで気になったのは、自力で味付けをした料理がひとつもない点です
具材(ツナとか)そのものの塩気とか、カレーとかマヨとかめんつゆとか…
スープは、インスタントのコンソメスープを鍋で作って、そこに余り野菜を入れたみたいです
ちょっと薄味でした
あと、トーストに海苔とか、温かいスープにキュウリとか、普通ですか?

なんとなくごまかされた気がしています
変わった物を作るなあというのが正直な印象

客観的に見て、このような朝食メニューは料理上手だと思いますか?
あと、彼女に和食のみで夕飯を作って欲しいと頼むのは、彼氏のお願いとしてはアリでしょうか?
勿論、費用は自分が持ちます
彼女とは結婚を視野に入れて付き合っているので真剣な質問です
よろしくお願いします

         
2023年09月17日

277 :修羅場な話 2014/10/29(水) 20:47:48 ID:5QMp5sdK.net
とあるお茶会で知り合ったA。
お茶の教授も持っていて、美味しいものが好き、と共通項があって急速に仲良しになった。
…が、美味しいものを食べに行こうと出掛けでも行くところは必ずマック。
月見バーガーでた!とか。
マック嫌いじゃないけど毎回はちょっとね。
ある日やっとこさレストランに行ったら、鴨のグリルオレンジソース添えしか言わなくなった。
本人曰く至高の食べ物らしいが、世の中には沢山美味いもんはあるし、
その日のシェフが作る一番うまいもんを食べる、で楽しくなる私にとっては苦痛だったし鴨カモ煩くて恥ずかしかった。
シェフにくってかかってたし。
で、次にBARに行ったら、鴨のry に合うカクテル下さいと大声でいいよった。
もうお前鴨と結婚しろよ。
とドン引きしつつお茶の話ではまあ盛り上がって話をしていたのだが、
ブログやツイッターでお弟子さん募集しても来ないからアドバイスが欲しいと言う。
鴨の話ばっか書いてるんじゃ無いかと思って覗いてみたら煎餅だった。
ツイッターでは政治的な発言をバシバシRTしてた。

速攻逃げた。

         
2023年08月29日

260 :修羅場な話 2015/05/24(日) 21:50:54 ID:ikE
人によっては実にどうでもいいことだとは思うんだが、ラーメンに生卵を入れる人が自分的にガチでスレタイ
ラーメンに入れるタマゴは煮玉子がベストでゆで玉子もまぁOK
だが生卵てめーはダメだ、入れる意味がわからん
そもそも不味そうだし見た目も汚い
生卵そのものが嫌いなわけではない
たまごかけごはん大好き

今はもう別れたけど前付き合ってた彼氏がラーメンに生卵を入れる人で
そんな人と遭遇したの初めてだったから本気でびっくりしたし本気で引いた
普通、煮玉子かゆで玉子じゃない?て言ったら「生卵も美味いよ」と返されて愕然
私が言いたいのはそういうことじゃneeeee
生理的な嫌悪を感じるレベルで理解できない
(ちなみにだけど別にラーメンに生卵のけんで別れたわけではないw

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