和食の記事一覧

         
2023年09月19日

208 :修羅場な話 2017/08/16(水) 02:18:04 ID:EgV
付き合って約半年の彼女(20代前半)が嘘をついているのではないかと悩んでいます

彼女は料理好きだと常々言っています
職場が同じなので、昼食が手作り弁当なのは知っていますし
会社の行事でカレーとか焼きそばとか芋煮とかを作るところを見ていたので
付き合うようになって、彼女の料理を個人的に食べられる日が来るのを楽しみにしていました

先日、彼女が初めてうちに泊まったので
うちにある食材をなんでも使っていいから朝食を作って欲しいとお願いしてみました
実家からちょくちょく野菜や乾物、缶詰なんかが送られてきますし
自分でもそれなりに料理をするので、食材は色々揃っていました
ガスコンロが二口あって、調理器具は定番各種、オーブントースターと電子レンジがあります
彼女はキッチンや冷蔵庫を確認してから、何使ってもいいんだよね~と、自分のお願いを承諾
30分くらい経って、出てきたのが以下のメニュー

とけるチーズ+残り物のカレーをのせたトースト
とけるチーズ+ツナ+海苔をのせたトースト
余ったツナ+余った海苔+千切りキャベツ+薄切りキュウリのサラダ?(マヨとめんつゆで味がついてた)
余った野菜+ミニトマトのスープ(インスタント)

このメニューで気になったのは、自力で味付けをした料理がひとつもない点です
具材(ツナとか)そのものの塩気とか、カレーとかマヨとかめんつゆとか…
スープは、インスタントのコンソメスープを鍋で作って、そこに余り野菜を入れたみたいです
ちょっと薄味でした
あと、トーストに海苔とか、温かいスープにキュウリとか、普通ですか?

なんとなくごまかされた気がしています
変わった物を作るなあというのが正直な印象

客観的に見て、このような朝食メニューは料理上手だと思いますか?
あと、彼女に和食のみで夕飯を作って欲しいと頼むのは、彼氏のお願いとしてはアリでしょうか?
勿論、費用は自分が持ちます
彼女とは結婚を視野に入れて付き合っているので真剣な質問です
よろしくお願いします


         
2022年08月07日

525 :修羅場な話 2016/03/02(水) 18:56:32 ID:UfG
ジジイの思い出話をさせて下さい。
おーぷんは趣味の板などを一年ほど読んでおりますが、不手際がありましたらお詫びします。

私がまだ三十代の頃、新入社員を二名、教育係として担当しました。
簡単にAとBとします。
どちらも調子のいい男で、給料日の後には揃って「先輩なんかおごって下さいよ!」
などと言ってきて夕飯を付き合わされましたが、私も初めて後輩を直接に指導したので
可愛くて仕方なく、月に二度ほど夕食や酒をおごる日々が続きました。

翌年、忘れもしません五月の末の、よく晴れた日のことです。
その年には私の部署に新しい社員の補充がなかったため、月に一度くらいの頻度ですが
まだ先輩のおごり夕食は続いておりました。
ところが私が朝から腹の具合が悪く、若者たちの喜ぶようなガッツリとした食事は
避けたい気持ちだったため、おごり要求が来たものの別の日に、と断ろうとしました。

するとAが、先輩に合わせますよ、と言います。
Bも、たまには先輩の行きたいとこ行きましょうよ、などと調子を合わせます。
ひょっとすると、後日となったら来月あたりまでおごりを飛ばされると思ったのかも知れません。
本当に調子のいいヤツらなんです。
そこで私は、少し値は張りますが、とても優しい味の和食を出す小料理屋に連れて行きました。
その店は私も先輩から教えていただき、たまのご褒美に焼き魚や煮物をアテに酒を愉しむ
小さいけれど居心地のいい店です。
ご夫婦で営まれており、その頃、すでに五十代後半の旦那様がお料理を、奥様が接客を
されていました。
私はまだ腹の具合が落ち着かなかったので、焼き魚定食のご飯小盛りを。
Bは刺身だったかな? Aは鯖の味噌煮定食を頼みました。
そこの定食は、メインのおかず以外にも煮物や小鉢が豊富で、どれも出汁のきいた薄味です。
若者の口に合うかな、と不安でしたが、二人ともご飯をおかわりする勢いで食べてくれました。

それからまたしばらく経ったある日のこと、私が一人で当の小料理屋へ行くと
Aがカウンターに座っておりました。
聞けば、あの後、一人で何度も通っているとのこと。
私と一緒に行った日に食べた鯖の味噌煮が、Aの亡くなった祖母の味とそっくりだったため
懐かしくなり、酒は頼まず定食だけを食べに来ていたのだそうです。
店のご夫婦ともすっかり仲良くなったようで、それからも度々、彼を店で見かけました。

         
2021年09月29日

247 :修羅場な話 2017/03/10(金) 10:14:50 0.net
あっちが不イ侖して2年前に離婚した元旦那のメールがどうしようもないので晒します。

私は和食ベースで料理してたんだけど、ある日突然元旦那が私の料理をこき下ろすようになって、調べたら料理コーナー持ってる某俳優M氏の信者プリンと不イ侖してた。

以下メール
件名 なし
本文
帰ってきてくれてもいい。
いや、こうして頼むよ。
(プリン)の料理を見るだけで胃液が縮みそうなんだ

俺の体が引き裂かれてしまう
母さんにも俺は捨てられた
心も引き裂かれてしまう

きみの茶わん蒸しで癒して……
…………………………………………………………………………………xxx

         
2021年07月15日

479 :修羅場な話 2015/03/17(火) 14:13:17 ID:JCm
クラスにいた女の子で、小柄ですごくほっそりした子がいた
その子の食べてるお弁当が衝撃だった

お弁当の中身なんて覗かないけど、女の子と一緒に食べてる友達の子が
「すごいww茶色一色www」と言ってた
「今日も茶色一色」
「お、今日は珍しく緑がある」
「今日は茶色に黒か!」
そんな会話がチラホラ聞こえてきて、どんだけ肉好きなんだ、肉そんなに食べてそんなに細いって大丈夫か
ここの中で毎回突っ込んでいた

ある時の夏、俺は電車にお弁当を持っていかれたことがあった
駅員の人に連絡してもらって昼前には戻ってきたんだが、明らかに臭いが危ない
俺の学校は購買がなく、昼飯を買いに外に出る場合は事前許可が必要で買いに行けなかった
まじかよー午後体育あるぞーと周りに心配されつつ笑われていると、例の女の子がお弁当を差し出してきた
「私、熱でちゃって早退するから、良かったら食べて」
「え!?え!?まじで!?」
「どうぞ、帰っても食べられそうにないから」
「う、うん」
周りに冷やかされながら弁当を受け取った
女の子は担任に言われて帰り支度をしたあと、早退届けを書いて提出、そのまま帰っていった
担任に昼休み終わるからさっさと食えと言われ、あわてて兎の包をあけると・・・ほんとにお弁当は茶色かった
二段弁当のうち、一段目は五目ひじきご飯
二段目は切り干し大根、卯の花、昆布豆、筍の土佐煮
おおぅ見事な茶色一色、じゃなくて和食うめぇ!!!
俺の友達もつまんでたけど、みんな美味しいと言ってた

         
2021年02月16日

661 :修羅場な話 2017/01/07(土) 16:08:49 ID:W3hOs6KH.net
私はお酒飲めないのに常に割り勘にしようとする酒豪の子に
酒豪が三人は参加するワイン会(幹事が予め会計は割り勘と案内)に
一緒に行こうと誘われ、何回も「私はワインは飲めないから、割り勘の
ワイン会は負担が大きいから行かない」と断っても「皆で行けば楽しいよ!」と
しつこく、割り勘なら行かないと突っぱねて行かなかった。

後日、他の人から行こうと誘われたお店が日本酒を多数揃えたアラカルト
注文をする和食の店で「日本酒が多いけど、私は飲まないから割り勘は
きついから止めます」って伝えたら幹事が「ドリンク代は各自精算にする
から来てよ」って言われて参加OKにしたら、
冒頭の酒豪の子から「(私)ちゃんも今度の和食の会に行くんだね♪
私も行くんだ楽しみ☆彡」って事前に連絡が来た。

当日に酒豪の子が「ねぇ、ねぇ、これ飲んでもいい♪」と日本酒を頼むときに
確認するから「今日は幹事さんが『ドリンク代は各自精算』って言われたから
来ているので、何をどれだけ飲んでもいいけどお金は自分で払ってね」と言ったら、
口をぽかーんと開けて絶句。

飲まない私が来るから会計は割り勘で安くつく♪というつもりで来たのに計画
が崩れて動揺しているのが顔に出ていた。

>>653>>654>>658のいうような割り勘要員扱いだったみたい。

         
2019年03月12日



799:おさかなくわえた名無しさん2013/09/20(金) 22:17:41.00 ID:CkMKm2Vk
元カレの実家は和食中心の料理屋らしく、料理人である両親の料理で育ったためか、
料理、特に和食となると厳しく味のチェックし始める。
「この料理は〇〇が入ってるね。でも僕なら〜」「野菜の味が生きてないね。僕なら〜」
付き合いはじめの頃は外食でそれをするものの、店員さんの前ではないし
(それでもちょっと嫌だった)
私は「へえーそっか」で流してた。


ある日、彼のアパートで料理を作った。
私は親がいなくて長年自分で料理を作っていたので自信があった。
美味しいって言ってくれるといいなぁ・・と思いつつ、
彼に料理を出すとまずは料理の盛り付け方を、あちこちから見て入念にチェック。

次に、出された料理それぞれをひと口ずつ食べて味のチェック。
「これは煮込みすぎ。家庭ならいいかもしれないけど〜」「もうちょっと野菜大きく切らないと食感が〜」「肉はまず一番はじめにあれを〜」
と、何かの番組のレポーターばりにコメント。彼の気が済んだら普通に食事するんだけど、
だいたいこれで20分近くかかる。

はじめのうちは「もしかして私のやり方おかしいのかも・・」と初心者さん用のレシピ本を何冊か買って
今度はそれを自分のノートにまとめつつ料理をしたり
料理教室にも通いはじめた。



         
2017年07月15日


800: 名無しさん@HOME 2014/12/15(月) 18:57:55.78 0
主人がすごく味にうるさく、結婚当時はおいしいおいしいと
食べてくれていたのですが最近は無表情、無言で食べます 
元々多分こういう人なんでしょうが
「どこどこの和食がすごくおいしかった」
「これからは週に2回そこで食べてこようかな」
など私の料理を食べながら言います 

それだけで凄いストレスになるのですが、
もういいやと気にしないでいようとすると半分以上残されたりします 

私なりに色々工夫して先週の料理と
食材など被らないようにたくさん考えてつくっているのに
残されるとがっくりきてしまい泣きたい気持ちになってしまいます 

子供が一歳半で目が離せないので結婚当時のように
時間をかけて作るのも難しいしメニューを考えたりするのだって
大変なのにとストレスだけたまりにたまってついに胃腸炎になってしまいました 
もう料理が苦痛でしょうがありません 解決策はありますでしょうか


         
2017年06月10日


6: 恋人は名無しさん 2017/02/23(木) 12:23:51.23 ID:AFfZvDX80
彼女の作る料理が煮物、焼き魚、お浸しとか地味ーーな料理ばっか 
肉料理もなんか野菜と炒めてあったりするし 
生姜焼きはうまいけどこれも野菜と炒めてある 

友達の彼女が料理上手でインスタに料理の画像あげてるんだけど
キッシュとかパスタとか、
名前しらないけどレストランで出てきそうなオシャレなのばっかり


バレンタインにこういうの作って!ってお願いしたらやっとスペアリブ作ってくれて、 
これからもこういう料理がいいって言ったけど
「材料費かかるし、手間がかかるし、和食が好きだから嫌だ」って拒否された 
たまになら良いけどーって言って10日以上経つけど、地味な料理ばっかり 
昨日それで文句言ったんだけど、
「そんなに文句言うなら食べなくて良い。材料費と手間賃払って」
とか言い出して、喧嘩になった 
料理作ってくれる分、外食は俺が奢ってるのに 

白和えとか、モズグとか、煮物とか、もう地味すぎるんだよ 
食材もいちいち冷凍してあって、ネギも切ってジップロックに入ってたり、
母親だってそんなにババくさいことしないのに 
貧乏くさいんだよな~~


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