調味料の記事一覧

         
2023年10月28日

304 :修羅場な話 2016/03/15(火) 20:24:02 ID:kxU
昔の話だけど書かせて。

母がメシマズさんだったので、子供の頃は本当に食事が辛かった。

酢の物はお酢の原液をそのまま飲んでいるような酸っぱさ。
あんかけは片栗粉のダマだらけで食感が気持ち悪くて噛めない&飲み込めない。
箸が止まると父に後ろから羽交い締めにされて口にダマのドロドロを無理矢理流し込まれる。
おでんは煮込みまくって真っ黒で佃煮みたいな色と味。底に沈んだ茹で卵は黒焦げ。
焼き魚も「ちょっと焦げちゃった」どころじゃない消し炭。
カレーやシチューは煮込み過ぎてじゃがいもが溶けてドロドロでとろみどころかあんこ並みの固さで
お皿に盛り付けると平らにならずに盛り付けた形のまま微動だにしない。鍋の底は黒焦げ。
調味料を計らない・味見しないので強烈な塩辛さの時がたまにあり
塩辛過ぎてご飯をおかわりすると「今日はご飯が進むわねw」と言われる。
インフルエンザで何日か絶食後に何か食べられそうなものを頼んだら脂ギトギトのカップうどんが来た。
葛湯を頼んだら長時間かかって結局作れなかった。

作ってもらって文句を言うなと言われそうだけどやっぱり食事の質って大事だと思う。

ボロクソ書いたけど
クリスマスに焼いてくれた照り焼きチキンは美味しかった思い出。(中は半生だったけど)


         
2022年03月23日

1 :修羅場な話 2019/05/27(月) 14:11:16 ID:lAd3yfe10.net
粒マス以外で

         
2021年06月21日

535 :修羅場な話 2021/01/27(水) 16:29:07 ID:N9.wn.L1
彼氏が牡蠣嫌いなんだけど、本人はアレルギーだと言い張る
皆で鍋パーティーした時入ってて、結構食べた後に気づいた事がある
(キムチ鍋だったので濁って見えなかった)
友人宅のトイレにこもって口に指つっこんでゲエゲエやり大ひんしゅく
トイレ使えずコンビニまで行った子もいた
なんかダラダラ付き合ってたんだけど、昨日ケンカして別れてもいいや!と思ったので
彼の部屋のガスコンロ脇に置いてある調味料のラベルをはがして
『牡蠣油』と書いてきた
LINEガンガン来てるけど気にしない

         
2021年05月21日

546 :修羅場な話 2012/11/10(土) 01:53:20 O
トメが「ムチュコたんの好物だから!貴方には作れないだろうしそもそもあの子は私が作ったのしか食べないのよ!」
と言って色々置いていくが、旦那はトメが持ってくるもの全て拒否する。
理由はトメがメシマズだから。拒否っても持ってくるので、勿体無いし昼に私が食べていた

そんなある日、義実家に行くとトメが旦那にご飯食べてるかと聞くと「母さんの飯はまずい。嫁子の食ってみろ、かなり美味いから」
で、ウトが「そうだな、たまには他の人が作ったのも食べよう」と言い出し、私が作る事に

とりあえず冷蔵庫にある食材でからあげとほうれん草のお浸しと味噌汁(大根人参玉葱)を作った
そしたらトメが一口も食べずに
からあげ→マヨネーズ
おひたし→しょうゆ
味噌汁→七味
を大量にかけた

挙げ句に「不味いこんなの食べれない豚の餌だ!」と言って皿ごと床にはたきおとした


たったそれだけなのに私はぶちギレて「豚の餌だろうとなんだろうと食いもんは大切にしろ!早く拾え!」
って言ったらトメが「うるさぁああああい!!」と切れながらぶちまけたご飯を踏み「あんたなんかの作ったもんゴミよ!」と
その行為に更に切れて「拾えっつってんだろさっさとしやがれ!誰が踏めっつった、日本語分からねえのかババア!」
と平手打ち

最終的にトメは泣きながら拾い、旦那とウトは嫁子を怒らせちゃ駄目だと二人で話してた

         
2020年08月26日

1 :修羅場な話 2019/12/28(土) 06:54:12 ID:vbU3W178d.net
ポン酢を購入して帰宅したところ
「『味ぽん』で良かったのに…細かく説明しないと分からないのね。私が買いに行けば良かった」
と怒られた

理不尽だと思う

         
2020年03月27日

168 :修羅場な話 2016/07/11(月) 20:38:47 ID:H02NQLo7.net
仕事絡みで知り合った1つ下の子
皆でバーベキューしようという事になり、それぞれある物は持ち寄ろうと話をした
その子が「私、調味料持ってくる」と言ってくれたのである程度お願いした
「塩、コショウ、しょうゆ・・」とメモをしている手もとを見ると「しよ、コショー、」と書かれていた
「しよ、になってるよw」と書き間違えを指摘したら「え?しよだよ?何が?」とキョトンとした
彼女は20数年間、塩を「しよ」と読んでいたのだ
違うと言っても「だって、塩辛いのをしょっぱいって言うでしょ?しよ、っぱいだから間違ってない」と、皆が自分をからかっていると怒った
(これを言われた時は思わずなるほど!と納得してしまった)
携帯でどちらが変換できるかやってみろと言われ、やっと理解してくれた
その後も付き合っていく内に、読み間違え覚え間違え、勘違いは沢山あり笑ったものだが
その時は「大人なのに!?今までよく生きてこられたな!」とドン引きした
でもそれ以外は好きだし人格的に問題はないので今でも仲良くしている

         
2020年02月08日

868 :修羅場な話 2019/05/02(木) 11:58:29 ID:MfF
昼時にアポなしでやって来た彼氏(今は元彼)、「腹減った」と食事を要求してきたのでオムライスを出した。
が、皿を目の前に置くか置かないかぐらいで「なにこれ、パセリかかってねーじゃん!」と大騒ぎ。
信じらんねー、信じらんねー、と言いつつ立ち上がってキッチンの戸棚をガサガサ。調味料が入った箱を持ってきて
「なんだよあるじゃん、かけ忘れ?本当お前ってドジだよな」とかなんとか言いながら、オムライスの上に小瓶をフリフリ。

それ、青のりなんですが。

「やっぱ洋食はこうじゃなきゃな!」と山盛りの青のりを乗せたオムライスをかき込む姿をみて、スーッと冷めた。

         
2019年12月26日



392: 名無しの心子知らず[sage] 2011/07/12(火) 16:18:55.17 ID:JTnLmLoR
暑いので簡潔に…

ママ友達が帰宅後、何気なく調味料棚を見ると小瓶がいくつか消えていた。
そのうちの一つがサドンデスとかいう奴。

旦那が激辛料理愛好家から少量分けてもらったもの。
ダラな体に鞭打って、今朝台所掃除したんだがその時は間違いなくあった。

とりあえず買い物ついでに警察署に相談に行っとくか。あーメンドクサ。





         
2019年05月05日



951:名無しさん@お腹いっぱい。[sage]2018/04/05(木) 02:05:19.39 ID:W1uwMgzUp.net
今日の夕飯は夫婦で嫁の友達(超絶メシウマ)の家にお邪魔したんだけど、なんか調味料にチョコレートとかジャムとか使うのね
それでも彼女はメシウマだからめっちゃ美味しい料理が出来るんだけど、

問題は横で「フムフム~なるほど~」とか分かったような独り言言ってる嫁
きっと明日からジャムに塗れた料理もどきが出てくるんだろうな
そう思うとなかなか寝付けない…つらい



         
2017年03月17日


366: 名無しの心子知らず 2013/11/13(水) 22:48:23.38 ID:JWWEK8Wp
ちょっと吐き出し 
食堂をやってるんですが、以前はテーブルごとに調味料とおろしニンニクを置いてました 
しかし数日おきに来られるご家族のせいで、必要な商品を注文された方にお出しするように変えました 
そのご家族は父親、母親、小学校低学年くらいの少年のご一家で、注文内容はいつもライス小3つのみでした 
そしてライスが来るとテーブルの上の調味料をたっぷりかけてニンニクを載せて召し上がって帰る、というパターン 
ニンニク自体ちょっと小学生が大量に食べるのは健康上問題があるし、そもそもライスを頼んで調味料で味付けして食べられたのでは他のお客様が不愉快(実際クレームもありました)ですので前述の方式に変えました 
チェーン店でもなしいきなり変えても問題無いだろうと思っていたら、ある日厨房まで響くような大騒ぎが 
店に顔を出したら前述のご一家の母親が、店員相手に大発狂 
要は客の要望だから直ちに調味料+ニンニクを持ってこい、当てにしてたメニューじゃないんだからわびとして他の料理もタダで出せ云々 
こちらもさすがに耐えかねて、極丁寧にライス小はそういうメニューじゃないこと等を伝えたのですが怒り狂って叫びまくる 
お客様の何方かが、子供におろしニンニク山盛りとかお腹壊すだろと言ったら母親更にヒートアップ 
うちの子が下痢気味なのはこの店のせいか!と叫び出し、その後は飲食店で言ってはいけないような単語を大声で連呼 
この辺りで警官が来たのですが、それを見て更に大興奮 
コイツ(私)を逮捕しろとかこの店はバイ菌だらけとか叫び続け、警察に連行 
更にお子さんも騒ぎに乗じて他のお客様の料理を盗み食いしてたので警官が注意しつつ連れて行きました 
父親はその間黙々とライス小を食べ続け、警察から同行を求められても無視 
食べ終わった後警官に同行を促されたら店員に、ネットで言いふらしてこの店潰してやるからなと捨て台詞 
これで同行が任意から強制になったそうです 

余罪とか前科があったらしく、遠いところに去ったと聞いたので厄落とし


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