奥サマのリサーチにより来てみました!
「季節の料理と西馬音内そば いちゑ」初見参!
アタシは「冷しかき揚げそば」を・・
丼ぶりに入りそうもないカラッと揚がった大きな
春菊。そのかき揚げをお箸で分割してお汁に浸していただくと…その
苦味も相まってめっちゃ美味しい!
奥サマはシンプルに「冷やがけ」です。彦三で
修業したという店主のそばもお汁も美味しかった
です。それに凝った作りのお店の雰囲気もなかなか良かったです。
西馬音内そば彦三系の美味しい処が誕生したようです。
皆様も一度ご賞味ください。ごちそうさまでした。
美味しいものが大好き!
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