599: 修羅場家の日常 2019/04/21(日)20:02:57 ID:VmJ.rt.ui
一泊二日で京都行った
小学生以来
悪口言って悪いけど、ごはん合わなかった
旅館のごはんの炊き方が下手だった
駅の定食屋のごはんもイマイチ
京漬物も味が薄いし湯豆腐も別にだし
湯葉も一回食べたらもういいやってなるし
何より白みそのお味噌汁が我慢できなかった
全体的に薄味でぼやっとしたおかずばっかりの中に
これまたぼやっとした白みそ汁でメリハリ無くて辛かった
京都は何米使ってんの?
もっと高級料亭じゃないとダメだった?
鮭も塩味全然ないし、
東京の塩気は普通だったんだけどな
名古屋のがご飯美味しいよ…
半分くらい読んでなんとなく
名古屋のご飯好きそうだな思ったら
やっぱり名古屋で草
>>599
名古屋は味付け濃すぎるんだよ
東京も塩ぶち込みすぎだと思う
>>601
東京は醤油の色が濃いだけ
全国どこでも外食が塩ぶちこみ過ぎなだけで家庭料理の濃さはまちまちだよ
東北出身だけど、夫から自分が結構塩気のある味付けを好むのを指摘されたなー
ただ名古屋や九州の甘めの濃い味付けはダメだったw
その土地の味付けって、コンスタントに食べるか住むくらいじゃないと良さも悪さも実際分からないよね
関東はスーパーで売ってるお惣菜がかなり塩辛い
関西きたらお惣菜が砂糖ぶち込みすぎ
605: 修羅場家の日常 2019/04/21(日)20:39:54 ID:mdQ.ke.qa
京都ってソースとかマヨネーズとか売ってなさそう(偏見)
みんなでバカ舌になろうよ
何食べても美味しくて幸せだよ
>>606
貧乏舌ならまだしも絶対に嫌!
いつか関東みたいな黒っぽいおつゆも
いつか名古屋の味噌カツみたいな味噌味も
どんなものも美味く食える
バカ舌になろーうよー
自分にとってのニュートラルな味付けは
もう自分で作るしかないんだよな…
関東風のしょうゆのおつゆも旨いし中華そば系のしょうゆラーメンも好きだし
名古屋の味噌カツ(八丁味噌?)も好きだけど
替え歌にしたらまるでマズイって言ってるみたいになって後悔している
所ジョージの番組でやってたマヨネーズとケチャップの対決は面白かったなー
わりとどこの料理も美味しいと思える
みんな違ってみんな美味いでいいじゃんね
>>599
「東海に真魚鰹(マナガツオ)なし、西海に鮭なし」と言う言葉があるそうだから、うまい食べ方を知らないのかもね。
だいたいどこ地方のも食えるけど、これはダメだったってところが二か所ある
とある調味料限定使用のブツと分かったからそれだけ避けてるわ
そして口に合わないにせよ絶対に表に出さず(すまん私の好みではなかった!)と心の中で告げて完食する
以後は極力その調味料文化に近付かない、で対処してる
なんか、絶対その味を好んで食べている人がほかにいると分かってるから
私は苦手だけどやっぱよそ様の気を悪くさせたくねーなー、みたいなのがずっとあるのよね
好き嫌いは誰しもあるんだし、リアタイで食べながら「まっず…」とか作った人の前で言わなきゃ別にいいんじゃないかとは思う
引用元: 何を書いても構いませんので@生活板74