260: 修羅場家の日常 2017/05/24(水)08:22:32 ID:yEF
ふりかけおにぎり作るときって、
白米に塩振ってからふりかけかける？
毎日旦那にふりかけおにぎり待たせてるんだけど、
「ふりかけの味しかしない（＝塩気がない）から、塩振って」
と言われた。
私は今までふりかけおにぎりでもふりかけご飯でも、
塩をふってからふりかけをかける
ってことをしなかったからびっくりした。
そもそもふりかけの中に既に食塩が入ってるから、
食べればちゃんと塩気がする。
もちろんふりかけ無しで中身があるおにぎり
（梅やツナマヨ等）のときは塩を振ってる。
のりは旦那がいらないと言うので巻いてない。
で、昨日塩を振ってから
ふりかけをかけたおにぎりを待たせたんだけど、
「もっと塩気欲しい」と…。
「汗たくさんかいてるから塩分摂りたい」
って言っていたけど、
ふりかけかける前に塩を振るのって、
もしかして私が今までやってこなかっただけで
世間的にはそう食べるものなのか？
うちはふりかけの時はふりかけのみだな
だけど、旦那さんが外仕事なら
汗で塩分が不足するだろうし、
リクエスト通りにしてあげたらいいんじゃない？
程度によるけどさ
塩気ってだんだん全体に吸収されてわかんなくなるから
握ってすぐと何時間かおいて食べるときと味が違うんだよね
握ってすぐに美味しい塩加減って何時間かおくと味薄いと思う
味付け海苔のパックを持たせておくのもお勧めだなぁ
食べる直前に巻いて食べれば
パリッとして美味しいし味や塩気もつくし
>>260
汗をかく人にとっては定量のふりかけじゃ
確実に塩分足りないよ
今は暑くなったからなおさら
・リクエスト通り塩をかける
・ふりかけの量を2～3倍にする
・中に梅干しを入れる
・別途漬け物を用意する
等、何かしてあげた方がいいよ
266: 修羅場家の日常 2017/05/24(水)09:16:02 ID:yEF
260です。
レスくれた方々、
ありがとうございます。
旦那の仕事は外仕事で、
汗もたくさんかきます。
寿司やお刺身を食べるときは
「それ醤油の味しかしないよね？」ってくらい
醤油べっとり、
焼きそばには全面にマヨネーズをかけるなど
普段からしょっぱいものや味付けの濃い物が好きで
身体的にも心配ですが、
やはり実践した方が良さそうですね。
握ってから時間が経つと
味が変わるのは知りませんでした。
味付け海苔は目から鱗です…
さっそくやってみます！
おにぎりだけじゃなく、
なにか塩気のあるものも持たせてみます。
>>266
子供が生まれて成長期になったら
男女問わず驚くほど食べるから
なんでもかんでも
「自分はそんなことしたことないから～」で
家族も同じだと思っちゃわないように
気をつけたほうがいいんじゃない？
これだけ何年も熱中症に気をつけましょうって
啓蒙CMとかやってるのに
なんですぐに「仕事柄足りてないのかな？」
って思いつかないんだろう
もしかして旦那さんお弁当の量も足りてないかもよ？
もっとも旦那も旦那で頭悪いよね
コンビニにも塩くらい売ってるんだから
自分で買って好きなだけかければいいのに
976: 修羅場家の日常 2017/06/02(金)11:07:17 ID:3of
以前こちらで旦那からふりかけおにぎりが
ふりかけの味しかしないから塩をふってくれと
頼まれた者です。
あれからここで頂いたアドバイスを元に塩を足したり、
ふりかけの量を増やす、味付けのり、梅干し、
漬物を持たせたりしてみました。
塩分が足りないのでは？とのご指摘を受けたので、
塩分補給ができる飴を持たせたりもしました。
そしたら昨日、旦那に
「おにぎりの塩、もう少し減らして」と言われ一気に脱力。
ふりかけにも食塩は入っているから
加減して塩振っていたし、
旦那に「コンビニのおにぎり食べてわかった。
握ったあと周りに塩かけて」と
言われたからその通りにした。
（コンビニのおにぎりが握ったあとに
塩を振ってるかは不明です）
旦那の思うベストな塩加減なんて
旦那にしか分からないから、
もう好きな量かけて好きに食べてくれと思い
今日から塩を持たせました。
散々注文つけられたのに
ありがとうも言われなくてなんか疲れた…。
これがほんとの塩対応
>>976
以前のレス見ずに質問ゴメンなんだけど、
旦那さん汗をたくさんかくお仕事なの？
塩分過多
→高血圧
→動脈硬化
→脳梗塞や心筋梗塞でバッタリとか
腎臓や目に障害などなどの原因になりやすいから
用心してね
980: 修羅場家の日常 2017/06/02(金)12:03:11 ID:3of
>>978
レスありがとうございます。
外仕事なので汗はかくと思います。
どのくらいかは分からないのですが、
ガラス工房のような
ずっと熱してあるような場ではないです。
>塩分過多→高血圧→動脈硬化→脳梗塞や心筋梗塞で
>バッタリとか腎臓や目に障害などなどの原因になりやすい
私もここが気がかりで、
普段の食事が例えばお刺身やお寿司だと
醤油の味しかしないんじゃないかってくらい
べっとり付けたり、
焼きそばや唐揚げには全面にマヨネーズかけたりと
味付けの濃いものを好む傾向にあります。
なので、ふりかけおにぎりに
塩を振ってくれと言われた時は
健康面を考えて躊躇しました。
昨日、旦那が誕生日で36歳になったのですが、
これがまだ20代ならそこまで
うるさく言わなかったかな、と。
正直、今は健康面の心配と注文の多さに
対するイラつきの半々ですが…
>>980
>注文の多さ
ううん、贅沢で言ってるんじゃなくて、
旦那さんは決定的に塩分が足りないと
危機感感じたんだと思う
外仕事の男性のかく汗の量は半端じゃないから、
出ていった塩と同じ量をすぐに補給しないと
生命に関わるからね
作業員用に毎日ポカリスエット液と塩飴を大量に準備し、
いつでも誰でも飲んでいいという工場知ってるよ
その会社は、塩分補給の重要性を知ってるんだろうね
旦那さんに塩を渡したの大正解だと思うよ
本人でなきゃ、足りない塩分量わからないんだもの
子どもの頃大汗かいて登りきった山頂で食べたおにぎりが、
物足りなかったこと無い？
全然塩が効いてなくて超不味かった。
帰宅後母に文句言ったらキョトンとした顔で
「いつもと同じ塩加減にしたよ」と言い
双方納得できなかったんだけれど、
失った体内の塩分量に比べておにぎりの塩分量が
足りなかったんだと今気づいた
身体が必要としている塩分よりも少ないと
一気に不味く感じるんじゃないかな
とにかく旦那さんがわがまま言ってるんじゃないこと、
理解してあげて。
理解できれば、あなたもイライラせずに済むから。
旦那さんの健康管理、難しいと思うよ。
毎年の健康診断データの蓄積で
管理していくしかないのかなー
まだお若いこと、外仕事で大汗かいて
大量の塩分が必要な真っ最中だから、
今現在の健康状態にはあまり心配要らないのかも
が、内勤になるなどして汗かかぬ生活になっても
濃い味に慣れた舌はなかなか戻らないから、
先の話だけれど、問題出るかも。
ごちゃごちゃ長文になったが、
あまり役立ちそうになくてゴメンね
>>983
旦那のリクエスト通りに塩増やしたら
「塩減らせ」って言われた話だよ？
984: 修羅場家の日常 2017/06/02(金)13:08:35 ID:3Sv
おにぎりの塩加減なんて、
具材にも左右されるからね。
ふりかけだとおにぎりの大きさによるし。
梅干しや塩鮭なら外の塩分はいらないし。
お付けものをつけるとか、
防腐剤もかねて塩分高めの梅干しを
小さいタッパーに添えるとかの方がいいんじゃない？
塩飴は個人的には
塩分の補給用としては利用したくない。
甘いじゃん。
それはなんか違うんだよー。
それはずれてるよー。
味覚なんて永遠にすりあわせし続けるしかない項目だよ。
ありがとうくらい言ってって指導をする方がいいと思う。
ところでテレビがなおらない。
昨日から突然一部チャンネル
(１から4、5がノイズ混じり)が写らないと思ったら。
朝直ってたから油断したら
昼はまた写らなくなってるでやんの。
もー突然なんなんだ。
嵐とは関係ない地域だけど
接触かなー？
>>985
多分その時の体調は、
増やした塩分量を多く感じたってことだと思う
本人にも、適量を言葉で
表すこと出来ないんじゃないかな
だから「多すぎた」「少なすぎた」と
不満でしか表明出来ないんだと思う
それを責めたり不満抱いても、
旦那自身にも多分どうしようもない
ベストな塩加減が見つかるまで
旦那には毎食おにぎり出せばいいと思う
旦那の塩加減の好みについてはなんとも言えないけど
自分自身でも判断難しいよね
しかもこれから夏になるからもっと塩分必要だろうし
けど、日頃奥さんが合わせてくれてるのに
お礼も言わないで要求だけするのは無しだと思うし
塩加減の要求を不満でしか表せないなら
そこ直した方がお互いwin winではないかな
旦那の要求をざっくりとでもいいからまとめて、
自分が対応するある程度の線引きを決めとくのと
今後の食事について一回話し合ってもいいんじゃないかと
ちなみにうちの身内(大工)はポカリに梅干し常備してる
976です。
皆さんレスありがとうございます。
色々な意見を頂けてとても参考になります。
体調によって塩加減が変わるのなら、
尚更自分で調節できるようこれからも
塩を持たせる方法を
取り入れていこうかなと思っています。
旦那も私もまだ仕事でして、
今のところ塩を持たせたことに関しては
何も連絡はありません。
帰宅してから一度話し合い、
今日の夜ご飯の時にでも
白米に塩+ふりかけご飯を用意して
どのくらいの塩加減がいいか聞いてみます。
私自身、
「そっち（旦那）の要求を聞いてるのに
なんでお礼の一つもないんだろう」
という気持ちが少なからずあるので、
そのことも合わせて言ってみます。
引用元： スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part71
