投稿日：2023-08-31 Thu
9月2日にうちの会社創立20周年パーティやることになり7月末には宴会場も決めて、パーティには宜蘭の親戚も呼ぶことになってるんで日本の取引先とともにバランスとって日本両親も呼びましたが、日本の取引先と同日（9/2）來台では対応しきれないので2日前のこの日の夜フライト取り夜9時に台北松山到着予定です。まあ創立記念パーティも含め日本からの客人も来るしパーティ後は客人連れて花蓮観光にも行く予定なのでまた美食尽くしになるだろうと昨日は一昨日家樂福で買って来たシュークリーム朝昼食って夜はお粥+野菜・豆腐と質素に済ませましたが、この日は太太が前に吉星飲茶で食事したときにもらった200元の割引券の有効期限が今日までだし日本爺婆は夜着のフライト、子供は明日高雄から帰ってくるからこの日の昼200元券使いに吉星飲茶食べに行こうというんで昼は南京東路の吉星飲茶で飲茶食うことにしました（200元サービス券のために1000元使うという、笑）。
吉星港式飲茶。なんと24時間営業のコンビニかファミレスみたいな飲茶レストランです。
あまり空模様も良く無いのでシエンタで出かけいつもの林森公園地下駐車場に駐車してます。
ここもQRコードオーダー。一見便利で非接触ですが客の携帯端末使うのでオーダー用タブレット端末の投資や電気代も不要と言うなかなか（店側にとっても）合理的なシステム。オーダーは私が食べやすいもの優先で。
鳳皇海鮮羹（香港式海鮮とろみスープ）。この手の店で”鳳皇”とか料理の前に付いてるたいそうな文字はたいてい（8割方くらい）修飾語なのであまり料理にとっては意味は無し。
最近主食代わりの臘味蘿蔔糕（大根モチ。。。というか”小エビ干し大根入り米粉おやき”の方が実際に近いか）。焼き方の指定もできこれは焼き目が強めに付いてるくらいの方が香ばしくて美味いので多めに焼くを指定。これは良く焼いても硬くならないのが良い。
清炒小豆苗（小豆苗塩炒め）。大豆苗の方が美味いんですが”大”は冬野菜なので夏はあまり無し。
生滾魚片粥（魚入り粥）。初めて注文の米はトロトロに煮込まれてほぼスープに近いお粥ですがこれがかなり美味い。飲茶でお粥はいいかも。
上湯鮮竹卷（湯葉包み春巻スープ煮）。あのバリバリの揚げ春巻、特に鋭利なあの春巻の皮は今の私には敵みたいなもんなんでスープ煮で柔らかいこちらにしました。
太太オーダーの鮮蝦韭菜餃（エビニラ蒸し餃子）。よく考えるよね。結局こういう中華料理が日本人の中國（文化）へ対するリスペクトに繋がってるのかも。
太太がデザート頼もうというんで私はこの杏汁綠豆爽（杏仁緑豆ミルク）、太太は西米露（タピオカココナツミルク）をオーダー。
～肉羹食って台北松山空港迎え行ったら台北市長に遭遇に続きます～
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ご無沙汰してます。林森公園と言えば、３５～６年前スラム街のような所に行きました。バラックの家の土台は墓石です！ここは戦前日本人墓地と知りました。今は綺麗な公園になってますね。
2023-09-09 土 17:01:48 |
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団塊世代
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団塊世代さまこんばんは。
> ご無沙汰してます。林森公園と言えば、３５～６年前スラム街のような所に行きました。バラックの家の土台は墓石です！ここは戦前日本人墓地と知りました。今は綺麗な公園になってますね。
ご無沙汰してます。そうですね、以前あそこは外省人が集まって住んでて私もあそこらへんの店で良く水餃子（美味い）とか食った記憶ありますが、再開発でバラックは立ち退きになり更地にしてから地下駐車場と地上に公園整備されたものです。
> ご無沙汰してます。林森公園と言えば、３５～６年前スラム街のような所に行きました。バラックの家の土台は墓石です！ここは戦前日本人墓地と知りました。今は綺麗な公園になってますね。
ご無沙汰してます。そうですね、以前あそこは外省人が集まって住んでて私もあそこらへんの店で良く水餃子（美味い）とか食った記憶ありますが、再開発でバラックは立ち退きになり更地にしてから地下駐車場と地上に公園整備されたものです。
2023-09-09 土 18:32:18 |
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管理人
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