★☆キュウリ1Ｋ・・・☆サンドイッチブランチ♪☆★
梅雨明けまだなのに・・・
日曜日 全国各地に熱中症アラートが出され
県都は39℃予報！
梅雨が明けたら・・・暑さはどうなるのでしょう(^-^;
どうぞ体調くれぐれもお大切に・・・♪
ブランチは
「サンドイッチ」
ディンブラで頂きました♪
この暑さの中も
ストレプトカーパスブル－ベイビｲ
また咲き始めております☆
暑さのせいか急に胡瓜の収穫が多くなり
野菜外交だけでは少し大変さも・・・ で・・・
1㎏（約10本）を使って「キュウリのキュウちゃん」に挑戦しました☆
途中からの画像になりますが(￣▽￣)
水出しした胡瓜を沸騰した汁（醤油 砂糖 味醂 酢 生姜千切り）に漬け込み
汁が完全に冷めるまで待ち
胡瓜を汁から引き上げて もう一度汁を沸騰させて胡瓜を漬け込み・・・
冷めたら出来上がりです☆
出来上がりの量は激減！ ご飯の友に・・・
美味しく頂けます☆(*^-^*)
レオは暑さで畑出勤ならず！
エアコンの中 快適にZzz♪
涼しくなって欲しい・・・ﾈ・・・☆
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県都は39℃予報！
梅雨が明けたら・・・暑さはどうなるのでしょう(^-^;
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この暑さの中も
ストレプトカーパスブル－ベイビｲ
また咲き始めております☆
暑さのせいか急に胡瓜の収穫が多くなり
野菜外交だけでは少し大変さも・・・ で・・・
1㎏（約10本）を使って「キュウリのキュウちゃん」に挑戦しました☆
途中からの画像になりますが(￣▽￣)
水出しした胡瓜を沸騰した汁（醤油 砂糖 味醂 酢 生姜千切り）に漬け込み
汁が完全に冷めるまで待ち
胡瓜を汁から引き上げて もう一度汁を沸騰させて胡瓜を漬け込み・・・
冷めたら出来上がりです☆
出来上がりの量は激減！ ご飯の友に・・・
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Posted on 2024/07/08 Mon. 01:04 [edit] /
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