22003157


827: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 12:50:14.75 ID:o8eMLUS+0
カマスの調理に自信ニキおるか？
塩焼き以外で美味い食い方教えてクレメンス

★オススメ記事★
830: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 13:02:53.33 ID:air1B91I0
>>827
ホイルで蒸し焼き、バターとカレー粉おすすめ

832: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 13:13:47.78 ID:JGVwAbPdM
>>827
一夜干し

835: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 13:59:38.61 ID:v07rbdWB0
>>827
天ぷらええで

840: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 14:30:04.32 ID:QAnLSLW60
>>827
刺身は？
ふわふわモチモチで旨いで

846: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 15:03:23.52 ID:LUBVJJ8p0
>>827
昆布締めと煮物とフライやな

828: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 12:51:03.55 ID:Zt2ZA3Unr
開いて干す

829: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 13:01:48.62 ID:6/1vlNOS0
炙り

833: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 13:48:22.08 ID:JMw/HvkK0
カマスは水分が多いから干物が一番うまいな
というか釣った魚干物にするのにハマってなんでも干してるわ

834: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 13:58:01.28 ID:/0Bwok5M0
>>833
マメでえらいわー
面倒だから全部アラ汁にしちまってるわw

836: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 14:07:19.19 ID:fz6ip7b80
大型は皮ごと造りしてから炙りまくると美味いで
中途半端にやらんでガッツリ炙ったほうがええ

838: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 14:15:20.06 ID:P6Ft/Kub0
干物って言うほど美味くなくないない？

862: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 20:59:51.08 ID:CSEIU0oo0
>>838
有名なひもの屋で買ったノルウェー産の鯵はめちゃくちゃ美味かったな
魚の和牛ステーキって感じで脂が溢れとった

839: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 14:22:06.60 ID:7BHt8eGK0
カマスは干した方がうまい

842: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 14:36:13.01 ID:JMw/HvkK0
干物はいいぞー味が濃縮されてうまい
塩辛くしてみたり、みりんやウイスキーでつけて干してみたりと楽しい

開くのも3枚おろしにするのより楽だしな

843: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 14:41:39.30 ID:oKGaNxl5a
干物いいよね
塩だけじゃなくてすこしお酒入れて風味よくしてるわ
朝ごはんに干物と味噌汁で済ませるの好き

845: 釣りまとめ速報 2019/06/15(土) 14:51:31.16 ID:K3fSROasa
キスの干物めちゃくちゃ美味しいで
今から数釣れるしおすすめや






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