1： :2015/10/25(日) 21:04:00.28 ID:
「喜多方ラーメン」米国で人気１位 世界最大級の口コミサイト
2015年10月22日 09時16分
口コミサイトで米国１位となった喜多方ラーメン
世界最大級の口コミ情報サイト「Ｙｅｌｐ（イェルプ）」の国別「世界のベストラーメンランキング」（８月現在）で、「喜多方ラーメン」が米国１位にランクインした。「日本三大ラーメン」の一つとして親しまれる喜多方市発祥の味が海外でも認められ、関係者が観光客の誘致や魅力の発信に意欲を高めている。
同サイトは２００４（平成１６）年に米国でサービスを開始した。日本を含む世界３１カ国に月間約１億４０００万人のユーザーがいるとされる。ランキングは投稿された５段階の評価で人気を独自に調査した。
米国では、喜多方市の坂内（ばんない）食堂が昨年末にカリフォルニア州に出店、「喜多方坂内ラーメン」の店舗名で営業している。他の店舗が提供する豚骨などの濃厚なスープが米国人に好まれているが、坂内食堂のシンプルであっさりしたしょうゆ味も受け入れられ、人気を集めている。
同市には１００軒以上のラーメン店があり、市内４５店舗でつくる「蔵のまち喜多方老麺会」が点在する店のマップを作製。昨年７月に喜多方ラーメンの歴史や文化を紹介するミュージアムや、ラーメンにちなんだ神社が誕生するなど宣伝に力を入れている。坂内食堂を経営する「坂内」の社長で、坂内章一同会理事長（５６）は「人の目に触れるチャンスが巡ってきた。結束を強めて積極的にＰＲしていきたい」と期待を膨らませた。
2： :2015/10/25(日) 21:04:49.93 ID:
独特の旨さがあるんでこれは評価する
5： :2015/10/25(日) 21:06:10.40 ID:
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10： :2015/10/25(日) 21:08:13.95 ID:
これなら魚介系のアッサリもイケるかも？
ザパニーズ系に荒らされなきゃいいけどな。
20： :2015/10/25(日) 21:11:09.79 ID:
喜多方ラーメンはチャーシューが旨いからな
23： :2015/10/25(日) 21:11:36.01 ID:
歳を重ねると喜多方や佐野のあっさり系ラーメンがだんだん舌に合ってくる
10代のころはカップめんのお湯の量を少なくして濃いスープで食ってたぐらいなのにな
10代のころはカップめんのお湯の量を少なくして濃いスープで食ってたぐらいなのにな
38： :2015/10/25(日) 21:16:15.37 ID:
豚骨は結局濃さ勝負で口が飽きるけど喜多方ラーメンは飽きないな
48： :2015/10/25(日) 21:18:17.85 ID:
>>38
九州から関東に来てびっくりしたのは
ギトギト油が浮いて臭ければとんこつ・・・みたいな店がやたらに多いことかな
実際九州でラーメン食べたこと無いンだろうなと思ったｗ
九州から関東に来てびっくりしたのは
ギトギト油が浮いて臭ければとんこつ・・・みたいな店がやたらに多いことかな
実際九州でラーメン食べたこと無いンだろうなと思ったｗ
54： :2015/10/25(日) 21:20:04.39 ID:
>>48
いや
九州から取り寄せて食べるけどやっぱり臭いよ
お前らは慣れて気付いてないと思うけどやっぱり九州がダントツで臭い
いや
九州から取り寄せて食べるけどやっぱり臭いよ
お前らは慣れて気付いてないと思うけどやっぱり九州がダントツで臭い
102： :2015/10/25(日) 21:32:20.36 ID:
福島行った時に喜多方行って食べたが、有難がって食うものじゃないと思った
113： :2015/10/25(日) 21:34:52.25 ID:
喜多方ラーメンってぶっちゃけただの醤油ﾗｰﾒﾝだよね(´･ω･｀)
125： :2015/10/25(日) 21:36:24.15 ID:
>>113
喜多方ラーメンには味噌もあるし、塩もある
全国展開してるのが醤油ベースってだけ
喜多方ラーメンには味噌もあるし、塩もある
全国展開してるのが醤油ベースってだけ
128： :2015/10/25(日) 21:37:28.72 ID:
>>113
オレが喜多方に食べに行った時に感じたのがソレｗ
お馴染みの醤油ラーメンだったｗ
オレが喜多方に食べに行った時に感じたのがソレｗ
お馴染みの醤油ラーメンだったｗ
まあ、それだけポピュラーになってると言えばそうだが
出向いてまで食す価値が有るかと言えば、どうだろ？ｗって感じ
122： :2015/10/25(日) 21:35:54.84 ID:
美味いけどあっさりしすぎて中毒性はないかな
189： :2015/10/25(日) 21:53:10.50 ID:
>>122
あっさりで奥深い味だから中毒性があるんだろ
濃くてうまいのは結構あきるから、中毒性があまりない
あっさりで奥深い味だから中毒性があるんだろ
濃くてうまいのは結構あきるから、中毒性があまりない
132： :2015/10/25(日) 21:38:10.39 ID:
地元だけど超美味いよ！坂内も良いけど最近は梅８（うめや）がいいね！
146： :2015/10/25(日) 21:42:17.71 ID:
辛味噌ラーメン食わせたら一発で寝返りそう。
155： :2015/10/25(日) 21:45:01.52 ID:
喜多方ラーメンは特筆するほどのモノではないと思うよ。
地味に普通な感じのが受けるのかもね。
地味に普通な感じのが受けるのかもね。
188： :2015/10/25(日) 21:53:09.95 ID:
>>155
喜多方ラーメンで特筆と言ったら
他の人は違うかもしれないけど自分の中では透き通ったきれいなスープと思ってる
東京住みだとラーメンみんなすごい濁ってるし
喜多方ラーメンで特筆と言ったら
他の人は違うかもしれないけど自分の中では透き通ったきれいなスープと思ってる
東京住みだとラーメンみんなすごい濁ってるし
