干しリンゴと干しキノコのカレー
こんにちは、たぬきです
今日もよいお天気なので
冷蔵庫の片づけをしながら（笑）干しています
思うところあって、リンゴを干していたら
ピーンポーン、単身赴任中のオットから宅配便
「誕生日プレゼント、早めに贈ったよ。
あなたの今、一番欲しいものだから」
…と言われても、全くピンとこないツマ（笑）
しかし、毎年「ああ、なるほど、確かにそうだわ」
…と、妙に感心するツマです（笑）
今年は、フライパンでした
（寒さで、ガラスが曇っていますね、笑）
「カレーを作るフライパンを、本気で買わなくては」
…と、今まさに思ったタイミング！
…ということで、干しリンゴと干しキノコのカレー
フライパンで無事作りました（笑）
リンゴを軽く干したあと、弱火でじっくり火を通し
カレーに仕上げました
リンゴの酸味と甘みがカレーに移り
奥行きを出してくれましたよ
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冷蔵庫の片づけをしながら（笑）干しています
思うところあって、リンゴを干していたら
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「誕生日プレゼント、早めに贈ったよ。
あなたの今、一番欲しいものだから」
…と言われても、全くピンとこないツマ（笑）
しかし、毎年「ああ、なるほど、確かにそうだわ」
…と、妙に感心するツマです（笑）
今年は、フライパンでした
（寒さで、ガラスが曇っていますね、笑）
「カレーを作るフライパンを、本気で買わなくては」
…と、今まさに思ったタイミング！
…ということで、干しリンゴと干しキノコのカレー
フライパンで無事作りました（笑）
リンゴを軽く干したあと、弱火でじっくり火を通し
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