肉

引用元：今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 133度目
http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1443705881/

85: 一回は一回です。。 2015/10/03(土) 22:14:25.99 ID:Eg5ODTdH.net
豚肉や生のお肉を食べると危険だということ知らなかった。 
子供の頃から兄弟揃って豚しゃぶは半生がおいしいと思ってたし、焼き肉も豚牛鶏全部レアだって言って生焼けを食べてた。 
もちろん、直箸で。 

大人になって結婚し、私の豚しゃぶや焼き肉の食べ方を見た旦那がとても驚いてて、そこで初めて危険だと知った。 
旦那はスーパーの加工部門に勤めてて、研修や資格取得の際に、肉や鮮魚の寄生虫や細菌の恐ろしさを知ってたからかなりびっくりしてた。 

その後はちゃんと火を通して食べるようになったけど、何が不思議ってうちの母親看護師なんだよなぁ。




86: 一回は一回です。。 2015/10/03(土) 22:24:01.93 ID:Fdo9eqih.net
>>85 
俺は5歳の頃、鶏肉を生で食べたよ 
危ないということは知らずにね 
母親が醤油とにんにくベースのタレを作って肉を漬けこんでいて 
腹ペコだった俺はつまみ食い。 
美味しかったので、やめられずにどんどん食べて、見つけた母親は驚いてたよｗ 
結局腹は壊さなかった 
醤油って殺菌作用があるのかな？


87: 一回は一回です。。 2015/10/03(土) 22:56:41.38 ID:h5CT4A1r.net
今でも牛馬の生食(刺しや生レバー)、鶏刺しとか普通にあるよ。
豚は生食×だけど、豚しゃぶは赤み残ってた方が断然美味しいんだよね。


88: 一回は一回です。。 2015/10/03(土) 23:11:21.95 ID:+wGpD3iq.net
醤油よりニンニクが殺菌作用あるね
でも生食用じゃない鶏肉を生で食べても無事だったとは！


90: 一回は一回です。。 2015/10/04(日) 01:05:03.47 ID:y5chctly.net
>>86
運が良かっただけかもw


92: 一回は一回です。。 2015/10/04(日) 02:16:50.42 ID:YG0I41Z2.net
>>87
新鮮なら大丈夫とか聞くね






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