無念 としあき 23:54 1073650699
1678114482697s

にんにくスレ
最近は薄切りをラーメンに入れるのがマイブーム
ひと通り試してみたが塩ラーメンには合わないと思った


無念 としあき 23:55 1073650853
生のニンニクを・・・?
量には気をつけろよ

無念 かんりにん 99:99 9999999999
>量には気をつけろよ
それな
にんにくは摂取量ミスると腹にくる


無念 としあき 23:55 1073650906
加熱しろ

無念 としあき 23:55 1073650997
下痢してない?

無念 としあき 23:56 1073651201
ニンニグ・・・

無念 としあき 23:56 1073651256
ニンニクは味噌か豚骨かなぁ
醤油も微妙

無念 としあき 23:57 1073651474
乾燥させたニンニクチップを苺のショートケーキにまぶすのが最近のブーム
さくさくしてて美味

無念 としあき 23:59 1073652080
えダメなの?
ほんとに薄く切って熱々のにネギ感覚でざっと撒いて食べてるんだが何ともないぞ

無念 としあき 23:59 1073652092
ニンニクスライスしてオリーブオイルに鷹の爪と塩コショウしてトロ火で一緒に温めりゃ立派なパスタソースよ

無念 としあき 23:59 1073652128
自宅で切ったりとか調理すると臭いがな
チューブニンニクで妥協ですわ


無念 としあき 23:59 1073652205
レッド流おろしニンニグレンゲ食いでも腹壊さなくなった
腸が強化されたのか?

無念 としあき 00:00 1073652573
生ニンニクは強すぎるんだ

無念 としあき 00:00 1073652591
1678114842331s
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

無念 としあき 00:02 1073652998
>No.1073652591
これは・・・うまそうだな・・・

無念 としあき 00:03 1073653318
>えダメなの?
>ほんとに薄く切って熱々のにネギ感覚でざっと撒いて食べてるんだが何ともないぞ
生ニンニクは強すぎて腸とかの菌を滅ぼしてしまうんだ

無念 としあき 00:04 1073653607
加熱しても美味いからと食べすぎると腹壊す

無念 としあき 00:04 1073653718
1678115071729s
1キロのが安く売ってたから買おうかと思ったけど刻むのが面倒で買わなかった

無念 としあき 00:05 1073653959
>1キロのが安く売ってたから買おうかと思ったけど刻むのが面倒で買わなかった
油で揚げて塩かけて食うと美味い

無念 としあき 00:05 1073654057
にんにくは入れれば入れるほど幸せになります

無念 としあき 00:06 1073654351
にんにくを絞る調理器具に興味がある


無念 としあき 00:07 1073654530
ライブ感食いでレンゲ10杯分くらい使う
増やすほど刺激で脳内がバチバチになって気持ちいい

無念 としあき 00:08 1073654760
1678115280916s
>生ニンニクは強すぎて腸とかの菌を滅ぼしてしまうんだ
食べる前に加熱してるのであれば結構平気、な筈・・
画像はにんにくたっぷりペペロンチーノ🍝

無念 としあき 00:08 1073654817
>にんにくは入れれば入れるほど幸せになります
あーいけません!

無念 としあき 00:08 1073655039
>No.1073654760
こんな時間になんてものを見せるんだ!!

無念 としあき 00:09 1073655109
きのこdel

無念 としあき 00:09 1073655291
>生ニンニクは強すぎて腸とかの菌を滅ぼしてしまうんだ
そりゃ知らなかった
結構長い事同じ食い方してたが気をつける事にする

無念 としあき 00:10 1073655424
>画像はにんにくたっぷりペペロンチーノ🍝
人の飯画像って気持ち悪くてdelに手かかるけどこれは美味しそう

無念 としあき 00:10 1073655444
>No.1073652591
ぬうぅ
これは美味そう

無念 としあき 00:10 1073655560
1678115441580s
にんにくチューブがあっという間に無くなる
中身が無くなる間際はチューブを直吸い

無念 としあき 00:10 1073655627
>生ニンニクは強すぎて腸とかの菌を滅ぼしてしまうんだ
なんだっけ
摂取し過ぎた結果体調崩して他人のウ◯コを移植してもらう羽目になったやつ居たよね


無念 としあき 00:11 1073655833
>そりゃ知らなかった
>結構長い事同じ食い方してたが気をつける事にする
有名やぞ
食いすぎると入院あるからほどほどにな

無念 としあき 00:12 1073655993
>にんにくチューブがあっという間に無くなる
>中身が無くなる間際はチューブを直吸い
吸っちゃダメ、ゼッタイ

無念 としあき 00:12 1073656062
>にんにくは入れれば入れるほど幸せになります
その瞬間は幸せになれるけど食い終わった後はしらん

無念 としあき 00:12 1073656104
ニンニクは具材

無念 としあき 00:12 1073656139
揚げニンニクとか食いたくなってきた

無念 としあき 00:13 1073656227
>No.1073654760
ブロックベーコンかな?
うまそう

無念 としあき 00:14 1073656552
腸内細菌をジェノサイド

無念 としあき 00:15 1073656874
>ブロックベーコンかな?
>うまそう
パンチェッタっす、ちょっと高いけどめちゃ🐎

無念 としあき 00:17 1073657603
桃屋のきざみニンニクに落ち着いた

無念 としあき 00:19 1073658167
ごま油のホイル焼きに味噌でビールがささやかな幸せ


無念 としあき 00:22 1073659039
金曜の夜に大量摂取して腸内アポカリプス起こした後にビオフェルミン摂取
これで腸内環境が鍛えられる

無念 としあき 00:25 1073659652
目の細かい卸金でおろしてよく使ってる

無念 としあき 00:28 1073660469
>>生ニンニクは強すぎて腸とかの菌を滅ぼしてしまうんだ
>そりゃ知らなかった
>結構長い事同じ食い方してたが気をつける事にする
別に少しくらいなら大丈夫だ
3かけらくらい

無念 としあき 00:29 1073660861
>ごま油のホイル焼きに味噌でビールがささやかな幸せ
トースターで作ってたけど今考えると内部で発火すると危ないからフライパンでやった方がいいかな?

無念 としあき 00:33 1073661695
>金曜の夜に大量摂取して腸内アポカリプス起こした後にビオフェルミン摂取
>これで腸内環境が鍛えられる
無茶をしよる喃(今度やってみよ…)

無念 としあき 00:33 1073661818
美味しんぼのにんにくパワーって今YouTubeにあるっけ?

無念 としあき 00:34 1073661974
クラシルとかの動画ですっごい細かいみじん切りしてるの見るけど
薄切りとか塊り感ある方が好きだったりするのよね

無念 としあき 00:34 1073662107
>美味しんぼのにんにくパワーって今YouTubeにあるっけ?
ホームランボールで山岡が死ぬやつ?

無念 としあき 00:35 1073662259
単体を熱通して塩振って食うのは旨いけどさすがに臭いがすごい

無念 としあき 00:35 1073662298
あんま細かく刻みすぎると焦げやすくなるし何より面倒だから良し悪しだな


無念 としあき 00:35 1073662327
キン肉マンがライターでにんにく炙るの記憶に残ってる

無念 としあき 00:35 1073662355
>ホームランボールで山岡が死ぬやつ?
ファアルボールでも死ぬぞ

無念 としあき 00:36 1073662555
1678116976719s
甘い旨味とはまさにこれって感じ

無念 としあき 00:36 1073662561
産地やスーパーによって値段も大きさもバラバラだから気分で色々試してるな
単価として高くてもゴロンと大きいやつのほうが最初に剥きやすいし長く使えて良い

無念 としあき 00:37 1073662763
>産地やスーパーによって値段も大きさもバラバラだから気分で色々試してるな
中国産と国産で値段かなり違うよね

無念 としあき 00:37 1073662821
>トースターで作ってたけど今考えると内部で発火すると危ないからフライパンでやった方がいいかな?
オーブンでやってるけど一度も発火なんてないからトースターならなおさら大丈夫っしょ

無念 としあき 00:37 1073662885
にんにくチューブ少なくなってきたら醤油を入れてにんにく醤油作ってる

無念 としあき 00:37 1073662899
中国産はお手軽だけどちっこくて量使おうとすると皮むきがクソめんどい

無念 としあき 00:37 1073662919
1678117074401s
居酒屋とかにある美味しいやつだけど家だと油が面倒でやらないんだよなぁ

無念 としあき 00:38 1073662949
>>ホームランボールで山岡が死ぬやつ?
>ファアルボールでも死ぬぞ
導入がファールボールで医務室運ばれて選手が謝りに来るところだったな
そのあとにんにくスープで復活した選手が撃ったホームラン直撃してまた倒れるところでEND


無念 としあき 00:38 1073662983
ニオイさえ無けりゃ最強なんだがな


無念 としあき 00:38 1073663000
1678117094988s
>別に少しくらいなら大丈夫だ
そうだね
>3かけらくらい

無念 としあき 00:38 1073663057
スーパーだとスペイン産もよく見るね

無念 としあき 00:38 1073663111
スペインだったかイタリア産だったか忘れたけど紫のニンニクが気になる

無念 としあき 00:39 1073663309
スペイン産のはやや大振りでお値段そこそこでとても良い

無念 としあき 00:39 1073663377
にんにくいっぱい食べるとおならがすごい出る

無念 としあき 00:39 1073663402
スーパーのおつまみコーナーで売ってるフリーズドライっぽいニンニクが生じゃないのに結構強烈

無念 としあき 00:39 1073663405
にんにく
人参
大根
ごぼう

地面の中の野菜ってだいたい薬みたいなもん

無念 としあき 00:41 1073663756
中国産は形が揃ってるので加工はしやすい

無念 としあき 00:41 1073663791
1678117268181s
結構いろんな品種があるもんだ
一片種なんていう内部で房別れしてないのもある


無念 としあき 00:41 1073663916
>中国産と国産で値段かなり違うよね
青森のが有名だけどまぁお高い

無念 としあき 00:41 1073663944
>にんにくいっぱい食べるとおならがすごい出る
腸内の善玉菌もやられてる証拠

無念 としあき 00:42 1073664104
>地面の中の野菜ってだいたい薬みたいなもん
芋なんて人類救ってるからな…

無念 としあき 00:42 1073664125
>スペインだったかイタリア産だったか忘れたけど紫のニンニクが気になる
気になるんだけどどうも手が出ない
普通のでいつもの運用をしてしまうんだ

無念 としあき 00:42 1073664256
加熱したらしたで刺激がなくなってジャガイモみたいに成り果てるんだが
どの程度のバランスにしたらいいんだ

無念 としあき 00:43 1073664419
焼いたら無限に食べれる?
ね、食べれる?

無念 としあき 00:43 1073664474
腸内菌がやられるけど生き残った菌を増やすと強くなるとかどっかで聞いた

無念 としあき 00:43 1073664488
うっかり中国産買ったら粒が小さくて皮が剥きにくいのなんの・・・

無念 としあき 00:43 1073664499
>地面の中の野菜ってだいたい薬みたいなもん
まさに栄養のかたまりよ
三七人参みたいな神菜も存在するくらいだしな

無念 としあき 00:43 1073664515
>加熱したらしたで刺激がなくなってジャガイモみたいに成り果てるんだが
>どの程度のバランスにしたらいいんだ
ホクホクした感じを楽しむんだ


無念 としあき 00:44 1073664603
>無茶をしよる喃(今度やってみよ…)
ビオフェルミン摂取し忘れるとえげちい屁が出るから要注意だ

無念 としあき 00:44 1073664712
豚肉とセットの調理で元気を出す

無念 としあき 00:44 1073664726
自分の周辺じゃスペイン 中国 青森のを売ってるな
余裕ある時は青森のでかくて瑞々しいやつ 次いでスペイン
パスタやラーメンのトッピングで当分行こうって時は小ぶりなスペインと中国産のを使っては買い足す

無念 としあき 00:45 1073664888
刺激が残ってる状態は腸内細菌にダメージが行く状態と思ってる
あと加熱しても有用成分はそれほど損なわれないのでしっかり加熱したほうがいいかと

無念 としあき 00:45 1073664916
これね、溶かしちゃいけないんスよ溶かしちゃ

無念 としあき 00:46 1073665096
すた丼を経てもなんかそんなに口臭がキツくなった感じがしないんだがニンニクたっぷり系餃子は実感凄いわ

無念 としあき 00:47 1073665584
>1678114842331.jpg
ヒゲにんにくでやってみようかな今家にあるし

無念 としあき 00:48 1073665636
1678117684852s
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

無念 としあき 00:48 1073665783
CGCのにんにくピーナッツ美味しかったのにもう入ってこない…つらい…

無念 としあき 00:49 1073665948
すた丼は肉と一緒に結構ガッツリ加熱するけど
餃子とかのタネは元が生な上に蒸すだけだからね


無念 としあき 00:49 1073665995
ラーメンは生よりガーリックチップドバドバ入れる方が好き

無念 としあき 00:49 1073666069
>No.1073665636
おいおい・・・

無念 としあき 00:49 1073666097
>スペイン産のはやや大振りでお値段そこそこでとても良い
値段と美味しさ考えるとスペインのが一番いい

無念 としあき 00:50 1073666166
>No.1073665636
さすがに品がない

無念 としあき 00:52 1073666835
近所の青果店で国産にんにく激安で売ってるから使いたい放題
時期とかにもよるけど10個くらい入って200円とかかな
香り柔らかめでかなり使いやすい

無念 としあき 00:53 1073666960
>近所の青果店で国産にんにく激安で売ってるから使いたい放題
>時期とかにもよるけど10個くらい入って200円とかかな
>香り柔らかめでかなり使いやすい
裏山

無念 としあき 00:53 1073667011
でもよ
博多豚骨ラーメンには生にんにくはほぼ必須っていうか・・・

無念 としあき 00:54 1073667226
桃屋の刻みニンニクがなかなか使い勝手よくてお気に入り

無念 としあき 00:55 1073667499
海外産のフライドガーリックはなんかあんまり美味くないな

無念 としあき 01:03 1073669243
青森産のは糖度高めで焦げやすいけど旨い
スペイン産のは青森産より鮮烈さはないけど焦げにくいから使いやすく、ネットリしてて旨い
中国産は安い

俺的感想


無念 としあき 01:05 1073669510
胃腸へのダメージ考えて飯食うのも寂しいだろ?
ガンガン食ったらいいんだ

無念 としあき 01:06 1073669803
>中国産は安い
ネットに3つ入りで200円しないからついお得感で買ってしまうな
ばらしにくい切りにくいで面倒なんだけど

無念 としあき 01:12 1073670968
中国産は中国産で安いし香りも違うから悪くないと思ってるけど何であんな剥きづらいんだろうね

無念 としあき 01:12 1073670982
うちの近所のスーパーは青森県産をヒネものか規格外品を大きいネットで1200円位で売ってたりするので助かる
新ものの瑞々しさはないけど十分美味しい

無念 としあき 01:12 1073670996
>桃屋の刻みニンニクがなかなか使い勝手よくてお気に入り
あれ大好き
スレチだけどやわらぎも好き

無念 としあき 01:13 1073671148
>中国産は中国産で安いし香りも違うから悪くないと思ってるけど何であんな剥きづらいんだろうね
一房一房がなんか強情なんだよ剥きづらい

無念 としあき 01:13 1073671155
>スーパーのおつまみコーナーで売ってるフリーズドライっぽいニンニクが生じゃないのに結構強烈
フリーズドライってことは凍らせてるだけなので当然火が通ってない=生と変わらない

無念 としあき 01:29 1073674075
>博多豚骨ラーメンには生にんにくはほぼ必須っていうか・・・
砕いた生にんにく大量に入れるのうめぇ!!!

無念 としあき 01:42 1073676027
1678120971590s
>1678115071729.jpg
これ刻むのが面倒だと思ったけどニンニクを潰す道具があれば簡単なのか!

無念 としあき 01:46 1073676598
にんにくもいい香りのと臭いのがあるな
普段そんなに食べないからか臭いのはすごく気になる


無念 としあき 01:53 1073677646
面倒だから乾燥したスライスにんにくを使うけど
スライスにんにくを醤油に漬けてにんにくの香りと辛さが移ったにんにく醤油にハマっている

無念 としあき 01:59 1073678369
1678121966801s
>No.1073665636

無念 としあき 02:04 1073678916
エアロオーブンでこんがり焼いてたべてるけど
胃の奥からあがってくるニンニクの
匂いは感じないなあ

無念 としあき 02:11 1073679904
ニンニクは生より火を通した方が美味しい
異論は認める

無念 としあき 02:13 1073680066
皮むきにくいニンニクは下の部分切ってから包丁の腹で潰すといいよ
皮がポロってとれる
きれいなスライスが欲しかったら普通に剥くしかないけど

無念 としあき 02:19 1073680735
生ニンニクの大量食いはほんと腸に拷問かけてるようなもんだからやめとけ

無念 としあき 02:48 1073683566
>胃腸へのダメージ考えて飯食うのも寂しいだろ?
>ガンガン食ったらいいんだ
ただちに影響あるタイプのダメージだからなぁ…

無念 としあき 02:58 1073684333
とりあえずベースにオリーブオイルににんにく刻んだのを炒めて白ワイン入れて
そこから色々と料理つくって洋風気取ってる

無念 としあき 03:02 1073684674
オイルにんにく酒の組み合わせは外しようがないからな

無念 としあき 03:30 1073686533
にんにくチューブしょうがチューブきざみにんにくしょうがねぎチューブが便利過ぎてモリモリ減っていく…


無念 としあき 05:34 1073690936
1678134879329s
最近コレにハマってる
気を抜くとそのままサクサク食べれちゃう


無念 としあき 05:54 1073691697
>胃腸へのダメージ考えて飯食うのも寂しいだろ?
>ガンガン食ったらいいんだ
その結果一切食えなくなる体になるよりかはましなんで

無念 としあき 06:20 1073692780
生のニンニク食ってる奴って馬鹿なんだな

無念 としあき 06:50 1073694467
>No.1073652591
これ風味を残すためにあまり火を通さないようにしてんのかな?
そりゃ臭いわ

無念 としあき 07:13 1073696039
ニンニクが臭いと思った事はないが食った後の屁は超ヤバい 
1人でブリティッシュ作戦完遂できる

無念 としあき 07:46 1073699453
前に青森産のを食べた時は中国産に比べてにんにくのパンチがやたら弱かった記憶がある
丸ごと食べる調理法ならともかく料理に入れるにはあんまり向かない雰囲気だったな

無念 としあき 07:51 1073699974
1678143109559s
買っては見たけど意外と減らない
サッポロ一番塩ラーメンしか食ってないからか

無念 としあき 08:00 1073700913
>3かけらくらい
自分で刻んでみるとニンニクマシってそれくらいある(中国もの)

無念 としあき 08:27 1073704326
1678145258330s
昔スレに書いてあんまり反応された事ないけど画像みたいのやつ刻んで
ごま油で味噌ニンニクとうどんを炒めて仕上げに軽く醤油と七味降って和風のペペロンチーノもどきを作ってる
見た目は悪いので写真撮った事ないがうまい
贅沢して刻み海苔かけてもいい

無念 としあき 08:28 1073704516
>これ刻むのが面倒だと思ったけどニンニクを潰す道具があれば簡単なのか!
アルミ鋳造製のがっしりした奴おすすめ
画像タイプのを使っていたがグリップがヤワでどうも握りにくくて買い換えた


無念 としあき 08:41 1073706272
1678146113240s
てめぇミンチにしたろうか…?

無念 としあき 08:52 1073707699
>買っては見たけど意外と減らない
>サッポロ一番塩ラーメンしか食ってないからか
試してみたいが近所で全く仕入れてる店がない…

無念 としあき 09:00 1073708965
>てめぇミンチにしたろうか…?
あ〜こういうのあったんだ!
まな板であれこれ一気にやりたい派なのでポチってくる!

無念 としあき 09:03 1073709392
肉系の揚げ物する前に素揚げしとく

無念 としあき 09:04 1073709523
うどんとニンニクぅ!?と一瞬思ったけど
>和風のペペロンチーノ
そう言われるとそれやってみたいって気になったぞ

無念 としあき 09:12 1073710651
1678147942121s
にんにくグッズならこれも
俺は使って世界が変わった

無念 としあき 09:21 1073711887
握る系のニンニク潰しで使いやすいのにであったことがない
力が入りにくくて一個が限界掃除が大変
>てめぇミンチにしたろうか…?
でちゃんと潰れるならいいな

無念 としあき 09:22 1073712016
>胃腸へのダメージ考えて飯食うのも寂しいだろ?
>ガンガン食ったらいいんだ
殺菌能力が高すぎて腸内の善玉菌が死滅して他人からうんこ移植して菌をもらうハメになる

無念 としあき 09:23 1073712133
醤油漬けとか梅ニンニクとかは大丈夫なんだろうか?

無念 としあき 09:25 1073712429
皮剥きはビンの中で振ってもいいし根本切ってもいい


無念 としあき 09:26 1073712577
そもそも皮剥きで苦労した記憶がないんだがそんな剥きにくいっけ

無念 としあき 09:32 1073713370
わたし皮膚が弱いんで爪は常に最短に切ってる
皮むき関係はけっこう大変よ

無念 としあき 09:35 1073713906
そもそもが完全な刺激物なので食ったらダメな人やちょっと食っただけでも腹を下す人がいる

無念 としあき 09:48 1073716016
一片の頭と根本を両手で掴んで捻じるようにぐりぐりやると簡単に皮剥き出来ると知って料理が捗る

無念 としあき 10:05 1073718969
まあ加熱すりゃにんにく10個とか食わん限り平気だが
生にんにくは一個も食べれば病院送りだぞ
二個で致死量

無念 としあき 10:12 1073720044
加熱したニンニクなんて何個食っても全く問題ないけどダメな人もいるらしいね

無念 としあき 10:12 1073720136
にんにくうまいんだけど、本当に滋養強壮の効果なんかあるのかと思うね

無念 としあき 10:19 1073721415
ガーリック状のにんにく好き

無念 としあき 10:25 1073722506
>まあ加熱すりゃにんにく10個とか食わん限り平気だが
>生にんにくは一個も食べれば病院送りだぞ
>二個で致死量
食ってたわ
死んでた

無念 としあき 10:35 1073724443
>にんにくうまいんだけど、本当に滋養強壮の効果なんかあるのかと思うね
虫さんや動物さんが一切寄り付かない毒物なんだよねこれ

無念 としあき 11:01 1073730194
どんな料理でも一欠片使う
エビチリしかり麻婆豆腐しかり

無念 としあき 11:03 1073730536
肉にも魚にも野菜にも合う
何気にすごいスパイス

無念 かんりにん 99:99 9999999999
にんにく料理と言えば餃子!私、餃子大好き!!…なんだけど量食えなくなって悲しい
>加熱したニンニクなんて何個食っても全く問題ないけどダメな人もいるらしいね
たぶん私はそういう人
ただし加熱してる場合は腹下すとかではなく“胃もたれ”みたいなのに苦しむ
こないだ『餃子の王将』の餃子一人前6個だっけ?食ったら胃もたれして「たった餃子6個も消化できんのか…」って自分の老いた胃に落胆した