ニッポンの地方野菜 (角川学芸出版単行本)

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マクワウリ

体内の水分量を調節し、むくみや喉の渇きを解消する効果があるといわれています。また、細胞の働きを活性化させて新陳代謝を上げ、疲労回復効果もあるといわれています。

ゴーヤ

ゴーヤに含まれるモモルデシンには、健胃作用があり、血糖値やコレステロール値を下げ、血圧を正常に保つ効果が期待できます。また、ビタミンCが豊富で、疲労回復や血管を丈夫に保つ働きが期待できます。

またな🥀