SNSでチョコレートくんがオススメしていたお店。
上野桜木あたりという場所にあるパン屋さんに🥖
日暮里の生地屋さんしか行ったことないので駅の反対側にお墓があるって、ビックリしました❗
普通の民家の中に溶け込んでて探さないと知らないで通り過ぎてしまう場所にありました😳
入口に谷中ビアホールがあったりお店が何件か入ってました。
塩とオリーブの店 おしおりーぶ
フランスでお菓子を学び、サダハルアオキ、ハイアットリージェンシーを共に過ごしたパティシエとパン職人の2人でオープンしたお店だそうです。
焼き菓子ばっかりになってしまった😆
カヌレが特においしかった✨
2F
マダガスカル専門店
Biomadaga
店主のマダガスカル愛が溢れるお店でした。
マダガスカルのカカオ農場や工場見学にも行ったらしく、テオブロマの土屋公二シェフ同行のツアーも組まれた農場だそう。
マダガスカル行きたい時に色々話聞きたいですが、遠すぎて行けそうにない💦
サロンドゥショコラで買ったことがある懐かしいチョコが売っていたので買って来ました✨