大暑。
暑中見舞い申し上げます。
食欲を無くされてはいませんか❓
ここまで暑いといくらスタミナをつけようと肉を食べようとしても喉を通らない……。
そんな時ってありますよね。
甘だるいタレより、あっさりとポン酢でお召し上がりになると良いかも知れません。
最近、お客様に好評を博しているのが特性おろしポン酢。
こればかりは全てが自家製ではありませんが、市販のポン酢をベースにアレンジを加え、焼肉屋らしくニンニクに生姜、唐辛子少々、甘味にみりんなどであっさりとした中にもコクと旨みをブレンド。
厚切り肉や霜降り肉をより美味しくするポン酢です。
もちろん、無料ですのでご来店の際にご用命くださいませ。
