仕事休みの日

新生姜の甘酢漬けを作った!

旨い😋

金額は千円未満だ




つけ汁は手作りするのだが、、、

もうねー

こんなに暑いんじゃー

簡単にしよう

新生姜の隣にあった

素を使った!





チョー簡単だ

程よく昆布だしもきいているし

私の作ったものより

旨い!

回らない寿司屋で食べるガリみたいだ

ガリとごはんだけでも

いけそうなワタクシ(笑)







毎日食べると免疫力がアップしそうだ♪

生姜は良く食べているほうだ

常に細く切って冷凍保存してある

朝スープや肉料理には

たっぷりと入れている




ガリを食べるのは私だけなので、コレだとすぐになくなりそうだ!

こんな美味しいガリを食べない旦那は可哀想?



追加して、あと少し

作ろうと思っている








あと

収納庫に捨てようと思っていた

梅干しがあった

何故?

甘い梅干しで令和元年になっていた為



これは

カリカリ梅にして携帯用にしては?

どうだろう?

梅なので大丈夫なはず、、、






種子と果肉を分離させ

更に塩を追加した

これでどうだ!











干して3日目だ!

まだまだ水分がありそうだ

あと

2日くらい?

それとも5日くらい?




水分が抜けるまで干して

携帯用にして

持ち歩こうと思う💕




仕事の時は汗が滝の様に出るし

水分、塩分は必要なので

とても良いのでは無いかと思う










あと

メダカの水を全替した

数が少ないのでみんな

元気いっぱいだ













今日の休みは筋トレや家の掃除

読書をしよう!












それでは、また

無事故の1日を











ありがとうございました☺️