仕事休みの日
新生姜の甘酢漬けを作った!
旨い😋
金額は千円未満だ
つけ汁は手作りするのだが、、、
もうねー
こんなに暑いんじゃー
簡単にしよう
と
新生姜の隣にあった
素を使った!
チョー簡単だ
程よく昆布だしもきいているし
私の作ったものより
旨い!
回らない寿司屋で食べるガリみたいだ
ガリとごはんだけでも
いけそうなワタクシ(笑)
毎日食べると免疫力がアップしそうだ♪
生姜は良く食べているほうだ
常に細く切って冷凍保存してある
朝スープや肉料理には
たっぷりと入れている
ガリを食べるのは私だけなので、コレだとすぐになくなりそうだ!
こんな美味しいガリを食べない旦那は可哀想?
追加して、あと少し
作ろうと思っている
あと
収納庫に捨てようと思っていた
梅干しがあった
何故?
甘い梅干しで令和元年になっていた為
これは
カリカリ梅にして携帯用にしては?
どうだろう?
梅なので大丈夫なはず、、、
種子と果肉を分離させ
更に塩を追加した
これでどうだ!
↓
干して3日目だ!
まだまだ水分がありそうだ
あと
2日くらい?
それとも5日くらい?
水分が抜けるまで干して
携帯用にして
持ち歩こうと思う💕
仕事の時は汗が滝の様に出るし
水分、塩分は必要なので
とても良いのでは無いかと思う
あと
メダカの水を全替した
数が少ないのでみんな
元気いっぱいだ
↓
今日の休みは筋トレや家の掃除
読書をしよう!
それでは、また
無事故の1日を
ありがとうございました☺️