昨日は買ったお肉をアップしたけど、
ちょっと前にファ－ムに行って新鮮なお野菜を沢山収穫してきたの。
じゃじゃん
これの３倍量くらい収穫してきたし、写真以外にも普通のキャベツとカリフラワ－も取ってきたんだ。
２人では食べ切れないので、職場の人達にもお裾分けして、
あとは冷凍できる料理をせっせと作って、作って、ひたすら作るって感じだった。
そんな収穫野菜を使ったお弁当
野菜の揚げ浸し、唐揚げ、海老とブロッコリ－のサラダ
ご飯にかけたのはラデッシュの葉っぱふりかけ。
これがうまかった－。
唐揚げは職場の方からの頂き物。
鮭ときのこの炊き込みご飯、野菜の揚げ浸し、トマトサラダ、玉ねぎとエノキのお味噌汁
炊き込みご飯は失敗したな－、
というか、米を買う所から失敗。
セ－ル品の買った事ないお米にトライしたら、これが大失敗で‥、
セ－ルの元値がいつも買ってるお米と同じくらいだったから大丈夫かと思ってしまった。
艶やしっとりさが全然ない‥。とは言え、なんとか消費しないとなんだけど、って思って、
炊き込みご飯にしたら、味が濃すぎた‥。
リビングに転がるお蕎麦たち
今日もまだ残ってる野菜たちを料理して冷凍してって感じだね。
本当に色々作って、もう冷凍庫もぱんぱんなのだけど、
貧乏人ってや－ね、収穫作業が楽しくて、計画性もなく取れるだけとっちまえって感じになっちゃった。
だって、選んだ箱に入れ放題で山盛りになっててもいいし、
ごめん、これ入らなかった、って言っても笑顔でいいよ、いいよ、それくらいって言ってもらえるから、
もう貧乏人根性が炸裂ｗｗ
あとは頑張って消費しなくちゃ。