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来月のお教室
スペシャルフルーツのお知らせです。
青森県産摘果りんご🍎
今年も、農家さんのご協力で開催することになりました。栽培途中に摘果として廃棄されるリンゴを使うサスティナブルなお教室。
出来上がりの味も、一番おいしいのでは?との噂もあるほどの美味しさです。
熊本産グラントレモン🍋
熊本県三角町の豊かな自然の中で、南国の太陽をいっぱいに浴びて育った、有機JAS認証のグラントレモン。甘さの中に上品な酸味があり、オレンジのほのかな味がする希少なレモンです。
スケジュールは、間も無くお知らせしますので、今しばらくお待ち下さい。
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【お教室について】
酵素ジュース作り&フルーツビネガー酵素作り
◆内容
専用のテキストを使って、酵素について学んだ後、
旬の果物や野菜で、ご自身で仕込んでいただきます。
※事前にお作りしてあるもので試飲と試食もございます。
1day酵素ジュース作り/90分
1dayフルーツビネガー酵素作り/60分
◆お持ちいただくもの
・エプロン(胸まで隠れるモノ)
・筆記用具
・ガラスボトルを持ち帰る袋(約25cm各)
◆定員
4名※人数に満たない場合は、延期する場合がございます。
◆料金
<1day酵素ジュース作り教室>
6,600円(税込)
<1dayフルーツビネガー酵素作り教室>
5,500円(税込)
※お教室は、テキスト、材料、ガラスボトル込みです。
(二回目以降リピーター割りあり)
◆申込方法
DMでご連絡いただくか、プロフィールのリンクより公式LINEで、メッセージをお願いします。
※基本3日前までにご連絡いただければ、日程は変更させていただきます。
※開催2日前から100%のキャンセルフィーを頂戴しております。
⚠️フルーツによってはキャンセル出来ない場合もありますのでご了承下さい。
◆場所
住所/大阪府大阪市旭区太子橋
※完全予約制の為、ご予約いただいた方に詳細をお伝えさせていただいております。
◆アクセス
谷町線太子橋今市駅/6番出口より徒歩1分
今里筋線太子橋今市駅/3番出口徒歩1分
京阪滝井駅/徒歩7分
(完全予約制の為、ご予約いただいた方に詳細お知らせします)
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★ライブのスケジュールや音楽、プライベートのことなど書いてます。
🔻ジャズシンガー山添ゆか
@yuka_yamazoe
★酵素ジュースお教室をメインに、発酵料理や健康にまつわることを書いてます。
🔻酵素マイスター山添ゆか
@koso_singer
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