帰省組が帰って来た
毎度楽しみにしている採れたて野菜
春はタラの芽、コシアブラ、しとぎ、ウド、タケノコなどなど・・・
『タラの芽』は絶品です
夕飯は主人と私だけ
外食することもありますが、家にある物で済ませることも多いです
新鮮なお野菜あるしで家にある物でしょ
今回は初めて食材の朝採り『金時草』
半分はおひたしに
モロヘイヤほどではありませんが茹でたらぬめりがでました
ほどよい苦みがとても美味しい
残り半分はなす、ししとうと共に天ぷら
主人のお母さんが育てた野菜は何でも美味しい
なすは瑞々しく柔らかくって最高です
ししとうもちゃんと辛いんですよ
そんな田舎暮らしも多頭ワンコと共に理想ですが虫が苦手でね~
海老×2尾(200円)を追加してお安い豪華な天ぷら盛り合わせになりました
香典返しのカタログギフト家にある物
東京だと静岡産の干物が定番なので九州産の干物をチョイスしてみました
私の口には静岡産かな
ビールの後のワインはカルニルのお里であるチェコ産家にある物
ベリー系でとても飲みやすかったです
【デザート】
主人が毎年注文するシャインマスカットも届いたばかり
蕎麦を茹でてほとんど家にある物
家計のお財布に優しい夕食となりました