前回の記事の続きです。
宿の宿泊プランは、1泊2食付きがスタンダード。
部屋食ではなく、ダイニングで、きちんと席が仕切られた、周りが気にならないお席でいただきます。
山の幸、海の幸 盛り合わせ♪
野沢菜巻き寿司
富士山サーモン
海月と根三つ葉の土佐酢和え
カリフラワーの玉地蒸し
壬生菜と子持ち昆布の浸し
帆立昆布、燕、あんぽ柿
慈姑(くわい)煎餅
・・・など
こんなパフォーマンスも
(しかし、1回目は火がつかないなどで失敗し笑 これ2回目!笑)
お食事は、初冬鰤(ぶり)と菊芋釜炊きご飯
(山梨県産 武川こしひかり使用)
最後に、ホワイトチョコババロア、洋梨シャーベット、苺とデコポンの紅茶ジュレ のデザートが出てきました
とても美味しかったです♪
続きます!
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2023年06月16日 07:12
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