皆さんおはようございます。
三連休初日です。
一応16日(月)は定休日なのでお休み予定ですが、予約あれば営業します。
57歳の誕生日だしね(笑)
なければ休みますので、今日明日のお越しをお待ちしております。
先週岐阜から届いた茗荷。
色んな料理に大活躍です。
一押しは毎年茗荷が届いたらメニューの載せる(刻み穴子と茗荷のふわふわ玉子とじ)です。
焼いた穴子の香ばしい味わいが出汁に染みて最高の味わいになります。
自家製の山形のダシかけ冷奴も好評です。
本日も18時~23時までの通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。