長野県産の早生りんごが、
丸井今井デパートの地下で売られてました。
シナノレッド(左)とシナノリップ(右)。
はしりの時期なので1個400円ほどで、
迷ったあげくに購入したら……
近くのむさしやさんで、青森産のシナノレッドが!
シナノリップは長野限定栽培の新品種ですが、
シナノレッドは青森でも一般的なんですね。
レッド(左)は味も口あたりも優しい感じ。
プッチ(右)はシャキッとジューシー、
味も酸味・甘みともシャープで好みのタイプです。
今日はりんごサラダに、
スモークチキンを合わせてみました。
水菜、枝豆といっしょに、
塩、レモン汁、オリーブオイルであえただけ。
りんごとチキン、めっちゃ合います。
今年出会ったりんご
①夏あかり ②恋空 ③シナノレッド ④シナノリップ
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