早生りんご、シナノレッドとシナノリップ | 函館・青柳町暮らし

函館・青柳町暮らし

2010年4月、函館暮らしを始めました。
風景、食、イベント、街のあれこれ……、
愛する函館の日常や
季節の移ろいなどをお伝えします。

長野県産の早生りんごが、

丸井今井デパートの地下で売られてました。

シナノレッド(左)とシナノリップ(右)。

はしりの時期なので1個400円ほどで、

迷ったあげくに購入したら……

 

近くのむさしやさんで、青森産のシナノレッドが!

シナノリップは長野限定栽培の新品種ですが、

シナノレッドは青森でも一般的なんですね。

 

レッド(左)は味も口あたりも優しい感じ。

プッチ(右)はシャキッとジューシー、

味も酸味・甘みともシャープで好みのタイプです。

 

今日はりんごサラダに、

スモークチキンを合わせてみました。

水菜、枝豆といっしょに、

塩、レモン汁、オリーブオイルであえただけ。

りんごとチキン、めっちゃ合います。

 

今年出会ったりんご

①夏あかり ②恋空 ③シナノレッド ④シナノリップ

 

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