新潟の海で釣ってきた
アオリイカ

昨秋は
JIJIママ84杯釣り
Sちんが釣ったイカと
いただいたイカを合わせると
100杯以上お土産で
持ち帰れたんじゃないかな


いろんなアオリイカ料理を
食べたよ


JIJI亭オープン♪


お刺身

釣ってきた新鮮アオリ
甘くてメチャクチャ美味しい!

茹でイカ

漬け丼

西伊豆の沖あがり食堂の
いか様丼を真似した
漬け丼

美味しくて
イカがある時は毎日食べてた😁

にぎり寿司

少し手間かかるけど
パクっと一口で食べた時
幸せ〜≧(´▽`)≦
ってなる(笑)

イカ明太子

イカオクラ

JIJI菜園で採ってきた
オクラと和えて
これ美味しかった〜

オクラがまだ収穫できる時に
イカ釣ってきて食べたい

イカ塩昆布

焼きイカ

マリネ

JIJI菜園で採れた
玉ねぎ、人参、ピーマンと♪

アオリイカのマリネ
大〜好き

天ぷら

フライ

天ぷらとフライ
加熱するとイカが甘くて美味しくて
大好きなの

でも
油ハネるから怖怖

イカと里芋の煮物

釣り地の新潟
新発田市、聖籠の特産里芋
砂里芋をいただいたので
砂里芋を使って煮物を作った

JIJI菜園で採れた里芋でも
煮物作った

墨袋

イカ墨

イカ墨パスタ

美味しいんだ〜♪

菜園で採れた
大葉と唐辛子で

イカと大葉の和風パスタ


いろんな料理を作れて
どれも美味しく食べられて
とっても幸せだった😋

アオリイカさん
ありがとう

2024年8月22日(木) 記
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