お盆休み、宇都宮で義母と夕飯を取りました。
お盆といえば素麺…のイメージですが、
冷麦のが好きなので、
今回は冷麦を用意しました。
お刺身を数点用意。
鰹とヒラメ。
そして鯛の薄造りです。
冷麦のお汁は
豚肉、茄子、ネギ、舞茸入り。
栄養たっぷりです。
夏、お盆に食べる食卓っぽい！
こんなイメージありません？
生姜やきゅうり、
温かいお汁に冷たい麺。
翌朝は残りの冷麦と、
おはぎ、冷たいきゅうり漬け再び。
義母との夏休みも終わりました。
台風直撃の影響もあり、
あっという間に過ぎた気がします。
帰るというと義母の元気がなくなります。
ちょくちょく顔出さないといけないですね。
また行きましょう！
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