相方が車の修理に行った日曜、
家にいてすることがない私は、
常備菜を作って1週間の献立の足しにしました。
まずは、ガパオ。
バジルが安かったのです。
地元野菜、ありがたやー。
生姜と鶏ひき肉、バジル、ピーマンを炒めて、
顆粒鶏がらスープとオイスターソース、
豆板醤で味付けました。
ご飯にかけて、目玉焼きトッピング。
本格的な味じゃないかもですが、
相方好みの味です。
相方作のコールスロー。
かの、たいめい軒を真似たらしい。
相方は納得してないけど、
美味しいです。
そして相方が買ってきた、
落合シェフ監修のスナック。
カチョエペペ味なので、お酒に合う。
なんでもない日に乾杯🥂。
ご飯で飲めますね。
とろりん卵はお約束。
グチャとするのもお約束。
美味しくできました。
日曜に中南米っぽい（イメージです）カレーを
作ってあるので、
今週は帰ってからが楽ちん！
カレーは水曜ごろ登場させる予定です♪
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