相方のプレプレプレバースデー🎂。
選んだ献立はシーフードと白ワインです。
吉祥寺の魚屋さんまで出向きました。
メジナ、ヒラメ、ホタテのお刺身。
お醤油と白ワインはあまり合わないと思っているので、
塩ポン酢と塩レモンも用意しました。
さわやか〜。
和食から洋食に変わります。
サーモンのムニエル。
脂の乗ったサーモンな小麦粉まぶして
バターで焼きました。
白ワインに合う！
相方も喜んでくれます。
ワインはいただきもののルイジャド。
我が家じゃ買わないワイン、
ありがたいです。
こんな食卓で、
相方を祝いました。
平日はなかなかできないから、
早めにバースデー。
相方、私たちも歳を重ねてますね。
これからもよろしくお願いします。
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