今週末は土日しか休みがありません。土曜日は毎年恒例の家庭菜園の畝作り。あらかじめ苦土石灰と堆肥肥料は仕込んで土作りはしております。
マルチシートを被せ、足場には稲藁を敷き詰めます。これで野菜苗を植える準備は完了。
そして今日は半年振りにバーベキュー。スーパーへ行き鮮魚と肉売場で食材を調達。
先ずは焼き上がるのに時間のかかるマグロのカマを投入！
カキ、赤エビ、小さい活アワビも続けて投入。
マグロのカマが良い感じに焦げ目がつきました。
カキは冷凍物ですが味は格別。
シーフードだけで満腹になりましたのでお肉の出番は有りませんでした。
外で飲むビールはなんでこんなに旨いのだろうか。
スーパーストライクデーin信州みたいな。
アムコ4500全開放。
ハトリーズ歴は新しいのでスペシャル物はあまり有りません。
安近短で日常の中の非日常体験のバーベキュー。思ったよりリーズナブルですので今年はもっとやってみようと思います。