↑過去記事から4年が経過…Σ\(\´ω`)



やっと再訪できました!

完全に人気店になりましたからね。

待つこと必須と思い

まだお店の赤い暖簾が掛かっていない

オープン前からワクワク。


本当は並ぶことは嫌いですが

先人が3人だったので

オープンと同時に入店できると思うと

我慢できました(笑)




もちろん坦々麺をいただきます。

美しい〜(*^-^*)

濃厚クリーミーなスープ



程よい麺のかたさ

スープと挽肉が絶妙に絡んでビバうまし!

以前いただいた時より

少し辛さがマイルドになっているかも。

それはそれで食べやすく

美味しいことに変わりはなく

大満足の満腹福ヾ(@⌒▽⌒@)ノ




手打ち餃子

厚めのもっちもちの皮と

ジューシーな餡がうまうまっ!



私が入店した後も

外には待っている人の行列…



人気店になって

ご夫婦お二人で切り盛りされる店内は

大忙しだけれど…


接客に手を抜くことは一切なく

会計を終えて帰る時も

客がドアを閉めるまで

ありがとうございますと

見送ってくれる姿は以前と変わらず



接客の良さと料理の美味しさが

比例してるってうれしいなぁ。



これからも多くの人に

この店のおいしさを知ってほしいし

愛され続けてほしい(*˘︶˘*).。.:*♡




私もこの繁忙期

ご夫婦を見習って

がんばりマッスル( ̄0 ̄)/ 





と、

がんばりマッスルなんて書いてますが…



職場では驚きの出来事が‼︎



数年すればあなたが

この店を背負っていくのよ

てなことをみんなで思っていた

若いパート仲間が

いきなり電話で

「辞めます‼︎」

ときたもんだー!!Σ(゚∀゚ノ)ノ


それは…


いつ辞めるの?

すぐにです!


…でした・・・(・∀・i)タラー・・・



繁忙期真っ最中なんですけど( ☉_☉) 



仕事や人間関係が原因かと思いきや

本当に一身上の都合。


それにしても…

普段の彼女の仕事ぶりからすれば

あまりにも無責任な言動に

おやおやおやでしたが…


それほどの言動をしてしまうような

突発的な出来事に

見舞われたということでしょう。



いつ何が起こるかわからないこの世は無常

みんなでがんばればだいじょうブイ

てなことを言うと

「そうかなぁ…。」不安げな人も。



もしかしたらいろんなことが解決して

戻ってきてくれることもあるかも

そのときはウェルカムだよーん

てなことを言うと

「そうかなぁ…。」またもや不安げな人が(笑)



てんやわんやしながら

シフト組み直して

乗り切るしかないんだから。



働ける場所があって

仕事が忙しいなんてうれしい悲鳴



お客さまがたくさん来店してくださること

本当にありがたい限りですから

内情はどうであれ

繁忙期を楽しまなきゃって思います。



それでいいのだ

やる気元気あずきー( ̄0 ̄)/ オォー!!