天神西通りにある
【もつ鍋一藤天神西通り店】さんに少し前になりますがお伺いしました
博多や今泉にもお店がありますが、今回は、天神西通り店さんへの訪問です
店内の空間をうまくつかって作られた店内は、想像以上に多くの席がありました
今回は、2名用のロフト席に案内していただきました
今回は、お料理のみのコースを予約してお伺いしました
前菜は2種
お店自慢の酢もつはとても美味しかったです
馬すじの煮込みはやわらかく煮込まれていてお酒がすすむ逸品
今回は県外のお友達をお連れしての訪問でしたので、博多自慢のお刺身もいただきました
特製ゴマダレでいただく新鮮なカンパチはとても美味しかったです
一藤さんのコースの中のおすすめはこちらの馬刺し
甘くとろける美味しい馬刺しをいただきながら、もつ鍋を待ちます
味噌、醤油、ぽん酢の3つの味から選べる和牛もつ鍋が登場です
今回は、おすすめの味噌味でお願いしました
一藤さんのオリジナルのブレンド味噌が大好きですので迷わずオーダー
大きなモツはプリップリ
やわらかく煮込まれたお野菜も、美味しいスープの味が染みこんでとても美味しかったです
〆のちゃんぽん麺とデザートまでついた大満足のコースでした
久しぶりにお店でいただくもつ鍋
やっぱり美味しいですね
また是非お伺いしたいと思います
ごちそうさまでした♪
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