＼ピーマン嫌いもこれなら!／ピーマンとちくわのナポリタン炒め

ピーマン嫌いさんもこれで克服!
食べやすいようにせん切りにして
大好きなちくわやきのこを加えて
子どもの好きな味付けに。
これなら食べてくれるかな…?!

ピーマンとちくわのナポリタン炒め
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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ピーマン:4個
しめじ:1/2パック(50g)
ちくわ:2本
オリーブオイル:大さじ1/2
(A)ケチャップ:大さじ3
(A)粉チーズ・黒こしょう:お好みで

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【作り方】
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【1】ピーマンを縦の細切りにする。
しめじを手でほぐす。
ちくわを縦半分に切って、斜め薄切りにする。

【2】フライパンにオリーブオイルを入れて
　中火にかけ、【1】を入れて炒める。

【3】全体に火が通ったら
　【A】を加えて味を調える。

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【ポイント】
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■ちくわの代わりに、ソーセージやベーコン
　魚肉ソーセージでの代用もOKです。

■ピーマンは種も食べられます!
意外に食感も気にならないので丸ごと使ってください。
血液をサラサラにしてくれる効果が期待できる
ピラジンは、種に多く含まれています。