マキッチンごはん会とクック井上さんの新刊と、設立記念日

昨日は、久しぶりに【マキッチンごはん会】♪
 

コロナ前、出産前はよく開催していた

わが社でのおいしいごはんを食べて飲む会を開催しました。
スペシャルゲストは、クック井上さん＾＾

 

 

 

 

 

 

クックさんは、わたしが独立した当時に知り合って

それからずっと仲良くしてくださっています。
 

昨日も準備から参加してくださるという神対応…。
 

 

 

新刊の「魔法の万能調味料 料理酒オイル」から

絶品の4品＋αとスタッフ莉子ちゃんがたくさん料理を作ってくれました。
わたしはアシスタント(笑)



≪昨日のメニュー≫

■トマトのブルスケッタ

 

■フルグラ☆カマンベールチーズ

意外（失礼）においしい…！と好評いただきました＾＾

 

■秋香るきのこのサラダ

 

■クック井上☆季節野菜のほんだし焼き浸し

 

■鮭のコンソメ レモンマリネ

レモンの酸味が絶妙と大好評！

 

■クック井上☆スペシャル餃子

にらと、しょうがの2種類作ってくれました。

■クック井上☆究極の唐揚げ
 

■クック井上☆アジアン焼きそば

パクチー山盛り、優勝レシピでした！

 

■シーフードパエリア




実は、昨日はたまたまですが会社の設立記念日。
エミッシュは11歳になりました＾＾

昨日ご参加いただいた皆様は

創業当時からサポートしてくださっている方も

たくさんいらっしゃって本当に感慨深い12年目のスタートでした。
 

まだまだ足りないことが多くて反省しきりのここ数カ月を過ごしています。
悩んでいても何も変わらないので、走り切るしかありませんね。
やるぞー！

 

 

 

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