熱中症の予防にも♡フルーツ果実酢【レシピ付き】



 


レシピ本【作業5分で不思議パン】

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梅雨でじめじめした天気に気温も

高いとなんだか外に出るだけでふらふら

 

子ども達もこの時期は

特に水分補給が大切で1ℓの水筒を

持たせているのですが帰るころには

空っぽのときも

 

そんなときはフルーツの果実酢が

オススメ♪

 

 

冷凍したフルーツだと、食材の繊維がこわれているので

酢に栄養成分が流れしっかりした色にしあがります♪

 

 

ミネラルたっぷりのお酢が疲れた身体を癒してくれます♪

 

 

レシピは↓

 

詳しい作り方の動画はこちら↓




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材料

10人分

 

冷凍フルーツ

 300g
 

氷砂糖

 500g
 

リンゴ酢

 200ml

作り方

1

 保存瓶は煮沸消毒し、アルコールなどを吹きかけて除菌しておく。  

2

 氷砂糖と冷凍フルーツを交互に入れて、リンゴ酢を流し入れる。  

3

 冷暗所に置いて、朝と夕に瓶をよく振る。
3日程度で氷砂糖が溶けるので、フルーツを取り出す。		  

4

 【冷蔵庫に入れて作る場合】
氷砂糖ではなく、上白糖で作る。
1日程度で砂糖が溶けるので、フルーツを取り出す。		  

ポイント

日持ちはフルーツを取り出してから1ヶ月程度。