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普段、食べ馴染みのない黒大豆みそと米こうじみそを使って豚汁を作って食べ比べることにしました
出来上がりは黒大豆の方がやや色味が濃いめぐらいで見た目にそれほど差はありません
が 食べてみると味が全く違う
黒大豆のほうはほんのり黒豆の風味がして香ばしい感じ。
米こうじのほうは、やや酒粕っぽい風味がしてやや甘めな味わい。
どちらも自宅で食べられるレベルの豚汁ではなくお店で出てくるようなレベルの味わい
美味しすぎてあっという間に平らげてしまいました
普段のお味噌に飽きた方、たまにはこういうお味噌を使うのも良いかと思います
さて本題
以前、玄関用に購入したトライベッカのゴミ箱🗑️
こういうアメリカンなインテリアに合いそうでマットな質感の雑貨にどうしても惹かれてしまいがちで…
つい先日も、同じトライベッカのトレイに惹かれ…
購入してしまいました
しかもゴミ箱と同じイエローを
お気に入りの食器を使ってティータイム
食器もマットな色味や質感ですね
どうしてもこういうインテリアに惹かれてしまいます
最後に
只今、インスタグラムでプレゼント企画をやってます
先日のこと、
RoomClipという『住まいと暮らしのSNS・通販サイト』で開催された「ペンダント」フォトコンテストで受賞させていただき、その副賞としてRoomClipショップ内で使えるポイント(5000ポイント)をいただいたんですが、特に欲しいものがなかったので、プレゼント企画にしちゃおう
ってことで、自分が愛用している物の中で良いと思う物をこのポイントで購入し、それをプレゼントしようと思いました。
そして購入したのが
ラッセルホブズのソルト&ペッパー電動ミル
我が家で使っているのは、これよりも少し大きいタイプの物なんですが、これはミニタイプ。
プレゼント企画の詳細はインスタグラムで