激辛好きというわけではありませんが、辛い食べ物が好きな私。
スーパーでふつうに売られている鷹の爪を料理に使ってもあまり辛さをかんじません。
ピリっとからい鷹の爪がほしい！！と思いいろいろな鷹の爪を試すようになりました。
少し前に使っていたのはこれ
感動の純日本産鷹の爪唐がらし。
この唐辛子はちゃんとからい！！
ただ、残念ながら近所のスーパーに売っていないんです。
最近のお気に入りは・・・
鹿児島県喜界島産さや唐辛子。
感動の純日本産鷹の爪唐がらしよりもからくかんじます。
激辛好きの方には物足りないかもしれませんが・・・。
私には十分の辛さ。
レシピに鷹の爪1本と書かれていてその通りに使うと、辛くてヒーヒーいってしまいます。
レシピの半分くらいがわたしごのみの辛さ。
近所のスーパーで売っている鹿児島県喜界島産さや唐辛子。
最近の我が家の定番です。
好みの鷹の爪はみつかりました。
今度は好みの一味をみつけたいのよね。
気になる一味唐辛子たち
↓↓
大好物にはまったく関係ありませんが・・・。
リメイクが好きです。
お時間があるときに読んで頂けるとうれしいです
ランキングに参加しています。
ポチっとして頂けるとはげみになります
にほんブログ村