１０日以上前のことなんですけどね。
息子と焼肉デートに行ってきました！
私達が住んでいる場所は、アメリカ中西部の超ド田舎。
東洋食品店はおろか、和食レストランを探すのも一苦労です。
やっと見つけても、なんちゃっての偽物で、虚しくなるだけ・・・・
なのに、なのに、息子がネットで見つけました、本格的な焼肉屋〜〜〜！！！
牛角とか、大手チェーン店だったら開店の噂をすぐに聞いたかもしれないけれど
このレストランは個人経営のようで、店名もちょっと
なんちゃって日本・・・みたいな微妙な感じでした。汗
でも、ホームページのレビューは滅茶苦茶いいし、
メニューもかなり充実しておりました。
私は日本でもアメリカでも牛角に行ったことはないのだけど、
ほとんどそれっぽいと思いました！！
焼肉、めちゃくちゃ美味しかった〜〜〜〜〜
息子も私も ついに憧れの焼肉デビューです。
今回はがっつり肉中心でしたけど、お寿司や刺し身もあるので
次回は色々と注文してみたいと思います。
っていうか、こんなお店があるなんて本当に全く知らなかった！
たぶん一年以内に開店したばかりだと思う。
片道一時間かかる小都市なんですけど、
ロケーションもちょっと辺鄙な場所だったし、
こんなど田舎に生息してるアメリカ人が焼肉のことを知ってるかどうか
知名度低そうで心配。汗
お値段も高めなので敷居高そうだし、お客が来なくて潰れないように、
頑張って月に二度は絶対に通おうと思ってます！！！！汗汗汗
ちなみに、豆乳から作る豆腐プリンは未だに私のお気に入り。
ちまちまゼラチンの４袋入りを買ってる場合ではないので
今はお得用の大袋をネットでオーダーして作ってます。
↑ Walmart.com で ５ドル弱
おかげで、冷蔵庫の中の豆腐プリンが切れる日はありましぇん。
試しにゼラチンを多めに入れたら、硬めの豆腐プリンができて、
歯ごたえも喉越しも本物の豆腐のようで、ますますハマってます。
（１リットルの豆乳に対して、０．５オンスのゼラチン入れると
このように かなり固く固まります。 ↑ ）
っていうか、豆乳だけではなく、アーモンドミルクで作ってみたり、
牛乳コーヒーゼリーも作ったり、色々と試作注。
でもやっぱり固めの豆腐プリンが一番のお気に入り。
あああああああああああああああああああああああああああああああああああ
やっぱり、日本食サイコー！！！！
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