福島県 花泉酒造 花泉 といのくち 本醸造無濾過生原酒！
福島 花泉 といのくち
本醸造無濾過生原酒
南会津の花泉酒造さんより花泉のといのくち 本醸造無濾過生原酒！
しぼりたての生原酒を蔵で熟成させた2021BY。
熟成による濃醇な旨みと香りがキレよく味わえます。
お燗やロックでも美味しいですよ。
兵庫 菊正宗
瀬戸内れもん冷酒
菊正宗酒造さんからは暑い夏にピッタリの瀬戸内れもん冷酒！
レモンをベースにかぼす、シークワーサーと柑橘の爽やかな香りが軽快に楽しめます。
さて、今日のおつまみ！
新秋刀魚が入荷、ここ数年価格的にも物的にも扱ってきませんでしたが、今年はよさそうですね。
真鯛かぶと煮つけ、さわらカマ塩焼き、炙りさわらのおろしポン酢なども。
イカ肝の醬油漬け、サバのパテも酒がすすみます。
柔らかくジューシーな麓山高原豚のヒレカツ。
白茄子のステーキや生きくらげとトマト胡瓜の中華和え、バターコーン、ゴーヤチャンプルーなど夏野菜も美味い。
富士宮焼きそばも大爆裂中。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。