おはようございます
今日もお天気の兵庫です。
昨日は家事中心をして過ごし、夕方からは母や友人とお喋りして楽しく過ごしました。
今年第二弾のいくらの醤油漬け。
今回の方が美味しく出来たみたいで、だんじりさん今回の方が美味しいとの事ですが、殆ど保存用に冷凍しました。
昨日は珍しくおやつも作りました。
芋掘りのさつまいもがまだ残っていたので、薄切りにして芋満月風に揚げてから甘い味付けで。これが大学芋より簡単で美味しかったです。
最後に今日のお弁当
鯖の塩焼き、玉子焼き、肉じゃが、さつまいもの甘煮、ししとう塩焼き、赤豆、酢蓮根でした。
さぁ、今日で10月もおしまい。
信じられないくらい1年が早いです。週末は義母の四十九日法要なんですよね。本当にあっという間です。
一日一日大切に過ごさないとなぁ。
今日も元気に頑張りましょう。
多発性硬化症