お早うございます。アナログおやじです。

 

連日の猛暑で食欲もダウンしがち・・・

こんなときは、好きなモノを食べるに限ります。

最近の我が家メニューをご紹介します。

 

 

  

まずは、冷やしぶっかけそばです。山芋や根ショウガ、オクラなどをトッピング。文字通り、そばつゆをぶっかけていただきます。ラップをかけて冷蔵庫に冷やして置けば、さらに美味しいでしょう。２つ目は、冷やしゃぶと茄子の煮びたしです。こちらも冷やしたのを食べれば、美味しさグレードアップです。

 

  

こちらは、かに玉です。これをおかずにするとご飯が進みます。次は、かた焼きそば。お酢と辛子を加えれば、暑い夏も乗り切れそう。紅ショウガがイイ味出してました。

 

  

辛めの麻婆豆腐でご飯を包みました。麻婆豆腐もカレーと同じで、食欲を増します。もう一皿は、残り物ワンプレートです。蛸飯にウインナ、チーズを挟んだフライ、そしてサラダを加えました。全て好きなモノばかりなので、美味しくいただくことが出来ました。

 

  

こちらは、アヒージョライス。残り物のアヒ―ジョは、パスタにも合います。使い勝手のいいメニューです。最後は、デザート・・・？ローソンで買って来たクロワッサン鯛焼きです。キンキンに冷やしても良し、トースターで焼いて食べても美味しいです。

 

とまあ、食欲が落ちがちなこの時期を何とか工夫して凌いでいます。

栄養に偏りがなければ、好きなモノを食べるのが一番ですね。

 

これから、本格的な夏になるんですよ。

ウワァ～、やだ！