お早うございます。アナログおやじです。

 

バレエの日は、こちらで食事しました。

 

　 

大山駅からすぐの「人と地球に優しいカフェ はぐくみ」というお店。外観は、ごく普通です。

 

  　

可愛い玄関マットがお出迎え。店内のテーブルやイスはゴムの木の集成材、床や壁には自然由来の材料を使っているとのこと。要するに化学製品を極力減らしているということかな。

 

  

メニューはガレットとスムージーがメインのようです。こちらは「ぶどうオレンジ」というスムージー。アンチエイジング効果があるらしいですが、１本飲んだぐらいじゃダメかな？

 

私が食べた「ハム卵チーズ」。見た目がイイですね。自然農法の野菜がたくさんあって嬉しい～♪自家製の生ドレッシングが２つ選べます。ガレットをナイフで切るのに苦労しました。お味は、もちろん合格ですよ。

 

こちらは「サーモンえびビアボカド」です。サーモンやえびにはアスタキサンチンが多く含まれ、お肌のアンチエイジングに効果があるそうです。

 

  

こちらのお店は、テレ東の「モヤモヤさまぁ～ず」でも紹介されたみたいです。SDGsを目指したカフェで、利用するだけで社会貢献できる仕組みになっているとのこと。詳しくはリンク先をご覧ください。

 

都内に来るといろんなお店があって、舌を刺激することができます。

 

たまには、都会に来るのもイイものですね。