気がつけば7月も間もなく終わり
この日はアイランドシャングリラのなだ万さんへ
空の色が真夏です
香港人や外国人にもとっても人気のお店です
週末は要予約
メニューはいろいろとあり迷いましたが、季節のものが頂ける”7月”のメニューを
ということは8月のメニューに変わる…ということで
日本の季節感が楽しめるあたりがさすがですね〜♡
毎月通いたくなる🙈
すっきりと無駄のないしつらえが”和”を感じさせる空間です
さて、お料理
私は「七月の和定食」を
まずは小鉢
「えだ豆豆腐」はすり潰した枝豆の香りが立っていて、でも実の感じもちゃんと残してあり食感が楽しかったです♪
酢の物
銀鱈の西京焼きと酢蓮根、葉唐辛子
葉唐辛子なんて何年ぶりに食べたでしょうか…
美味しい〜
次から次へとお料理がテーブルに運ばれてくるのですが
写真に収まりきりません
鱧と茄子の煮浸し
鱧なんて、いったい何十年ぶりに食べたのか…思い出せない
柚子の香りがほのかに香り、日本人に生まれてよかった〜としみじみ思う
そしてオットはいろんなお料理を少しずつ頂ける「七月の点心」を
こちらも美しい盛り付け♪
反対側から取った写真なので、見辛いですね^^;
海老しんじょの湯葉まき、冬瓜のスープ煮など
こちらも少しずついろいろなお料理を楽しめるメニューでした
夏野菜の炊き込みご飯
デザートは久しぶりのカステラ
お腹だけでなく心も満たされるお食事でした
五感が喜ぶ
ごちそうさまでした
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