✨Wishing you a Merry Christmas and Every Success for 2024✨
突然でびっくりしたかもしれませんね
チェコ鯉のお顔、こんななってます
今年は配達サービスロホリークで鯉フィレを
注文しようと思っていましたが
夫が近所の鯉マーケットで数日前仕事帰りに
買ってきました。
毎年鯉がわが家にやって来るたび、
チェコでのクリスマスがまた来た！
と実感します
さあ、やりますか
塩ふり
バッター液と衣付け。
義父曰く、牛乳に浸してから
衣付けすると、揚げてから
衣が離れないんですって。
確かにそんな気がする
たった数日前に、プラハカレル大学で
犠牲になった方々や残されたご家族のことを
思いながら黙々と、衣つけをしていました。
どうか、
暖かさに包まれますように‥
クリスマスの準備、
頼れる義母がいた頃は心強かったのですが
数年前他界してから
鯉のフライとスープ作りは私(と夫)が担当し、
ポテトサラダは義父担当で準備という、共同作業です。
シンプルな見た目ですが、美味しいですよ😋
毎年の楽しみになりました
義父はこれにチェコビール🍺を嗜みご満悦
鯉は骨が多いので
子どもたちには気をつけながら
取り分けます。
次男は何度もお代わりするほど
美味しいと言っていました
クリスマスクッキーを食べながら、
プレゼント開封タイムです。
チェコはサンタではなく、イェジーシェック
Baby Jesusがプレゼントを持ってきてくれます
開封するのが25日でなく、
24日の夜ってところが、
他国との文化の違いが伺えておもしろいですよね。
世界中のこどもたちが
あたたかい愛情に包まれて
大きくなれますように
そう祈りながら過ごす
2023年チェコのクリスマスでした。