Algae Opening Live
【出演】
伊藤礼：シタール
吉田元：タブラ
こんにちは、Algae(アルジー)です。
八ヶ岳の季節を味わえる料理やスイーツを提供しています。
長野県・茅野の古民家で冷菓・ナチュラルスパイス料理のレストランを5/3にOPENします。
八ヶ岳地域に関わるみなさんと国・世代を超えて食を通じて幸せを共有できる拠点にしたい！
”八ヶ岳の季節を味わえる料理やスイーツ”で始めたAlgaeは、キッチンカーをはじめ、シェアキッチンでの営業やイベント出店で地域の方はもちろん観光客の方々にも楽しんでいただきました。
次のステップとして店舗。飲食店は食べる楽しみや幸せを共有できる人と人が繋がる最適な場所です。
この古民家は仲間たちと一緒にリノベーションした場所です。
オープニングとしてライブイベントを開催します。
みんなで、生演奏のインド音楽(シタール・タブラ)とともにスパイス料理を楽しみませんか。
【タイムスケジュール】
12:00ごろ 開店 食事・ドリンクの提供開始
14:00ごろ ライブ演奏
18:00ごろ 閉店