姫路のインテリアコーディネーター&
整理収納アドバイザーの
松本智子(プロフィールはこちら)です。
この間テレビで、いろんな人の台所を取材してるのを見ました。台所は、その人の生活を映してるように見えた。
その中の1人の人が私と同世代。一人暮らししている女性。自分に自信がないし、自分は認められる人間じゃない。みたいなことを言ってた。ただ、ご飯を作って食べる、ということだけで、ちゃんとしてる自分と、認められる。
ていう言葉の表現がちょっと違うかもしれないけど、すごく共感した。
私は料理が好きじゃないし得意じゃない。だけど自分1人のときでもちゃんと作って食べることで、心も体も満足する。私が食べないときでも、家族の為にちゃんとご飯を作った自分を褒めたたえたい。
朝ごはんにたまごサンドを作った自分に満足する。
テレビではこの本から抜粋して紹介されてた。
朝日新聞のデジタルマガジンでも読めるらしい。『東京の台所』でヒットする。
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